包粽、聽曲,、賞戲 外國友人體驗(yàn)閩南端午民俗

中新網(wǎng)泉州6月25日電 (孫虹 吳冠標(biāo))包粽子,、聽南音,、看木偶戲……25日,來自美國,、俄羅斯,、菲律賓、埃及,、也門,、意大利、約旦等國家的近20名外國友人在福建泉州走街串巷,,體驗(yàn)閩南文化與端午民俗,。
在當(dāng)天舉辦的“海絲泉州、粽情古城”泉州古城文化旅游資源宣傳推介活動(dòng)中,,泉州古城英文講解學(xué)員帶領(lǐng)外國友人免費(fèi)游覽古城,。
恰逢中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),,吃粽子是這天的一大食俗。而端午節(jié)吃肉粽,,則是閩南地區(qū)的一大特色,。肉粽起源于泉州,是閩南,、臺(tái)灣乃至東南亞的特色傳統(tǒng)美食,。為此,主辦方準(zhǔn)備了粽葉,、糯米,、蝦仁、香菇,、肉等各種食材,,讓外國友人學(xué)習(xí)動(dòng)手包肉粽。

卷粽葉,、加食材、系扎帶……來自美國的珍妮特樂在其中,。在泉州從事外教工作已25年的她,,第一次嘗試制作粽子,“以前吃過粽子,,卻不知道它是這樣做成的,,真的很神奇?!?/p>
珍妮特告訴記者,,她非常喜歡泉州這座有著千年歷史的古城,這里文化底蘊(yùn)深厚,,充滿了魅力,。即將于今年底回美國的她感慨道,“這或許是我最后一次機(jī)會(huì),,體驗(yàn)之前從未感受到閩南風(fēng)情,,我會(huì)永遠(yuǎn)記住這座城市的?!?/p>
泉州被譽(yù)為記載古絲綢之路歷史的“活化石”,,“海絲”文化、閩南文化給泉州留下了極其寶貴的文化遺產(chǎn)。當(dāng)?shù)卣畾v來重視歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā),。

泉州市文旅局負(fù)責(zé)人表示,,組織開展此次活動(dòng)就是要進(jìn)一步推介泉州文化旅游資源,增強(qiáng)泉州海外知名度,,推廣“海絲泉州”品牌,,展示古城文化旅游魅力。
2017年至今,,泉州已舉辦四屆古城講解員培訓(xùn)班,,培訓(xùn)學(xué)員近千人,131名古城講解員已受聘上崗,。其中,,第五屆泉州古城講解員培訓(xùn)班特別成立英語講解學(xué)習(xí)小組,組織有英語特長的學(xué)員約40人,,共同學(xué)習(xí)探討如何使用英語講解古城及古街巷歷史文化,。目前,首支古城英文講解員隊(duì)伍已初步建成,。
穿行在泉州幽深靜謐的古巷中,,仰望一座座古色古香閩韻濃厚的紅磚古厝,聆聽一曲來自千年前的清音南曲,,欣賞一部妙趣橫生的提線木偶戲……來自埃及的亨利已在泉州石獅市工作5年,,他說,從未想過,,能夠像今天一樣,,用眼睛看,用手去觸摸,,如此近距離體驗(yàn)泉州人傳統(tǒng)的生活和端午文化,。
“我會(huì)把自己在中國的經(jīng)歷分享給朋友,讓更多人喜歡中國,,多來走走看看,。”亨利說,。(完)