福州再增28項市級非遺項目 多種美食制作技藝上榜
福州再增28項市級非遺項目
雞湯汆海蚌,、肉松,、番薯丸制作技藝等上榜
記者 劉磊
福州晚報訊
記者昨日(11月17日)獲悉,市政府近日公布了福州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目,,新增項目28項,,增設(shè)保護單位2項,。
新增項目中,民間文學(xué)項目是羅源縣申報的羅源燈謎,。
傳統(tǒng)體育,、游藝與雜技5項,分別是馬尾區(qū)申報的瑯岐肩頂戲,,鼓樓區(qū)申報的趙堡太極拳,,羅源縣申報的潮格民間肩頭戲,閩清縣申報的閩清牛拳,永泰縣申報的檀家拳,。
傳統(tǒng)技藝18項,,分別是市直申報的福州古典家具制作技藝、雞湯汆海蚌制作技藝,,鼓樓區(qū)申報的福州觀賞金魚培育技藝,、福州肉松制作技藝(花巷),鼓樓區(qū)和臺江區(qū)聯(lián)合申報的福州角梳制作技藝,,臺江區(qū)申報的鄭興利剪刀制作技藝,、冷凝合香制作技藝、忠惠醬鴨制作技藝,,倉山區(qū)申報的隆福記椒鹽八寶飯制作技藝,,馬尾區(qū)申報的福州剪紙(馬尾)、福州古蒸魚燕制作技藝,,長樂區(qū)申報的吳航喜籮制作技藝,、梅花刺繡紅裙手工技藝、泮野柏山巖青茶制作技藝,,福清市申報的福清番薯丸制作技藝,,閩侯縣申報的小箬禮餅制作技藝,連江縣申報的連江定海灣丁香鲄制作技藝,、連江下濂地瓜燒釀造工藝,。
傳統(tǒng)醫(yī)藥項目是閩侯縣申報的中草藥外治療法(尚干林氏中醫(yī))。
民俗3項,,分別是市直申報的福州拗九節(jié)習(xí)俗,,倉山區(qū)申報的花朝節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,閩清縣申報的閩清“十八坂”商貿(mào)習(xí)俗,。
在增設(shè)保護單位中,,壽山石雕項目增設(shè)了福州市壽山石行業(yè)協(xié)會,福州木雕(閩侯)項目增設(shè)了福州市木雕行業(yè)協(xié)會,。