中國僑網(wǎng)8月8日電 據(jù)美國《世界日報》報道,，美國費城華埠“東方明珠大酒樓”日前因衛(wèi)生問題遭衛(wèi)生局裁罰暫停營業(yè),，直到通過檢查為止，該酒樓華裔業(yè)主表示,，開業(yè)以來一直以“廚房可以公開參觀”自豪,，如今因“貓事”疏忽，他已立刻處理改善,，有信心會獲得顧客諒解和支持,。

　　費城詢問報網(wǎng)站日前報道，費城市府衛(wèi)生局近日針對餐館,、雜貨店大舉檢查,，只要不符規(guī)定者,，至少關閉48小時，包括Port Richmond知名三明治連鎖店Primo Hoagies,，發(fā)現(xiàn)嚙齒動物啃蝕痕跡,；Mayfair的匹薩店Bella T’s Pizza,；Feltonville的Santana Deli,、Fairhill的El Coqui bodega，以及西費城的Jin House等發(fā)現(xiàn)蟑螂,。

　　報道指出,，位于華埠九街的東方明珠大酒樓，在一周內(nèi)被控三次危害健康警告,，破了衛(wèi)生局記錄,。

　　當?shù)貢r間7月29日，該酒樓因無市府發(fā)給的食物安全執(zhí)照,、散發(fā)惡臭及在廚房發(fā)現(xiàn)多只死或活蟑螂,，被裁罰停業(yè)；7月31日檢查員復檢,，除了臭味消失并無其他改善,，于是繼續(xù)裁罰關門48小時。8月3日另一位檢查員復檢,，發(fā)現(xiàn)有活蟑螂在排水板下,、墻上或糖罐中游蕩，因此再罰停業(yè)48小時,。

　　東方明珠大酒樓東主陳南寶對媒體表示,，七年前接手該酒樓，一直以提供地道粵式飲茶和美食,、尤其注重衛(wèi)生為經(jīng)營理念,，只要在該酒樓辦酒席，他都會主動帶領客人參觀廚房,，讓大家食得安心,。

　　陳南寶說，為防范老鼠入侵,，他一直把家貓飼養(yǎng)在廚房,，幾年來真的沒有鼠患，對它們的表現(xiàn)相當滿意,，沒想到這也違反餐館不得有嚙齒動物的規(guī)定,，他強調是這次連續(xù)未通過的主因，目前他已將貓兒帶回家,。(劉麟)