中國僑網(wǎng)2月24日電 據(jù)美國《僑報》報道,，家喻戶曉的老干媽辣椒醬是中國民眾心目中的餐桌必備和下飯良品。在留學(xué)生群體中,，老干媽品牌有著“宅男女神”的稱號,，這一稱號并非浪得虛名，在不少異鄉(xiāng)的學(xué)子心目中,，老干媽是慰藉他們思鄉(xiāng)之情的佐餐調(diào)味品,。

　　值得一提的是，在美國,，老干媽被一些消費者調(diào)侃為“奢侈品”,，這主要是因為他們沒找對購買的渠道。在很多超市里,，老干媽其實在以“平民價”出售,。

　　老干媽帶我重回大學(xué)時光

　　盡管產(chǎn)地來自中國內(nèi)地，曾讓老干媽品牌卷入各種食品衛(wèi)生的風(fēng)波,，甚至在不少臺灣移民眼中,，老干媽辣椒醬里面的辣油用料值得懷疑,，但熱衷于老干媽辣醬的中國留學(xué)生依舊表示：“要的就是這個地道的味道?！?/p>

　　來自遼寧的留學(xué)生小段來美國已經(jīng)四年了,。曾在路易斯安娜州的一個小鎮(zhèn)讀書的他，剛來美國的時候?qū)γ朗降牟惋嫎O其不適應(yīng),，他說：“我這個人吃東西可以說是無辣不歡的,，以前在東北老家上學(xué)的時候，從來沒有為‘吃’這個問題發(fā)過愁,，來到美國的第一年,，真可以說是愁壞了我，在南部念書的時候,，吃不到中餐還不是最要緊的問題,，最要命的是連自己吃習(xí)慣了的食材都很難買得到。離學(xué)校不遠(yuǎn)的地方有一個亞洲超市,，是越南人開的,，里面賣的東西一般以米粉、面為主,，想買一些下廚用的醬料也僅限于墨西哥醬料以及廣式沙茶醬之類的,，直到有一次一位高年級的學(xué)長開車帶我們?nèi)サ弥葸_拉斯的一家大型華人超市，才為我百無聊賴的飲食生活帶來了一道光明,。我當(dāng)即就買了5罐老干媽豆豉醬,，還沒有等到回家，我就在途中吃快餐的時候開了一罐,，當(dāng)打開蓋子的一瞬間，我仿佛回到了大學(xué)宿舍,，當(dāng)年整個寢室一起泡面,、熬夜的場景一一浮現(xiàn)在了我的眼前，我突然意識到,，食物的熟悉不僅僅是讓我的味覺得到了滿足,，更重要的是熟悉的味道讓我感覺似乎回到了自己熟悉的地方。雖然關(guān)于中國進口食品的各種負(fù)面新聞從沒有斷過,，但我并不介意,，因為這一小罐醬汁帶給我的快樂和熟悉感是不能用口舌之快來進行衡量的?！?/p>

　　值得一提的是,，作為北美華人家庭飲食調(diào)味的不二之選“老干媽”辣椒醬，一度被不少美國“小伙伴”們抱怨賣得太貴,。的確,，在全美最大零售平臺亞馬遜(Amazon)上,，一瓶210g的老干媽辣醬甚至要賣到將近9美元一瓶，這讓不少華裔怨聲載道,。

　　然而,，在南加華人熟悉的大華超級市場里，整整一個貨架子都被這一馳名中外的辣椒醬品牌占據(jù),，正在選購老干媽豆豉醬的華人消費者白女士表示：“以前也聽說過一些謠傳,，說美國的中國貨貴，老干媽一瓶要10美元,，我當(dāng)時也被嚇到了,，一直就沒有買，甚至還有一次托朋友從中國帶過來兩罐老干媽醬,，直到這兩年搬到爾灣(Irvine)才發(fā)現(xiàn),，原來華人超市的老干媽賣得十分便宜，普通的老干媽醬大概2美元,，其他風(fēng)味的也不到3美元,。每周三大華有雙倍打折活動，只需2美元左右就可以買到了,?！?/p>

　　除此之外，不僅在華人超市,，在位于南加州橙縣爾灣市的超市里也可以發(fā)現(xiàn)老干媽的身影,，而且價格也不貴。

　　亞馬遜為何賣得貴

　　相比超市,，亞馬遜上售賣的老干媽確實比較貴,。老干媽風(fēng)味豆豉油制辣椒醬(Black Bean Chilli Sauce)280克裝，在亞馬遜官網(wǎng)售價8.98美元,，免郵費,。另一款三合一產(chǎn)品售價28.58美元，包括280克裝的風(fēng)味豆豉油制辣椒醬,、210克裝的辣椒醬,、210克裝的辣椒油。

　　在老干媽風(fēng)味豆豉油制辣椒醬(Black Bean Chilli Sauce)280克裝售賣網(wǎng)頁顯示,，總分五顆星的評價,，經(jīng)過數(shù)十位顧客的打分，該款產(chǎn)品獲得4.6顆星的平均分。

　　一位名叫“Lisaon”的網(wǎng)民去年12月8日點評稱,，“當(dāng)我在中國第一次吃到的時候就立刻喜歡上了它,，很高興能夠在亞馬遜發(fā)現(xiàn)它，它能和其他食物一起吃,，并且極其美味(magically delicious),，點贊100萬次(Yes x 1,000,000)”。另一位名叫“John Laguna Nigue”的網(wǎng)民今年1月24日點評稱,，“偉大的產(chǎn)品(Great product),，但如果你家附近有亞洲超市，那你就太幸運了,?！?/p>

　　后面這位網(wǎng)民的言下之意就是說，亞馬遜上的老干媽產(chǎn)品售價略貴,。的確,，相比亞洲超市、華人超市2美元左右的售價,，亞馬遜8.98美元的售價貴了三倍多,，這也是老干媽曾經(jīng)被調(diào)侃化身奢侈品的原因。

　　對于“老干媽”在亞馬遜上網(wǎng)購價格貴的問題,，現(xiàn)就職于塔斯汀(Tustin)一家大型物流公司的吳先生表示：“抱怨老干媽貴的顧客恐怕都是沒有找對購買渠道,，我們公司與亞馬遜經(jīng)常有合作，老干媽在亞馬遜賣的貴,，主要是因為老干媽不是亞馬遜的自營商品,。對于代營銷商品，亞馬遜公司一般先會收取10%至20%作為代理費(referral fee),，至少1美元,，除了亞馬遜的其他平臺甚至?xí)盏?美元，另外還有會員費,。此外,，第三方賣家的FBA商品需要郵寄到亞馬遜倉庫，這個過程還會產(chǎn)生快遞費用,。FBA商品在一定時間沒有賣出的亞馬遜還會收倉儲費用,，F(xiàn)BA商品賣出后,，亞馬遜要收包裝費和郵費,。這么一算，一瓶賣到8,、9美元也是正常的了,。”