還記得美劇《生活大爆炸》里每周六的“中餐日”嗎,？宮保雞丁,、雜菜撈面、蒸水晶蝦餃,，都是劇中主角們愛吃的食物?，F(xiàn)如今,，除了傳統(tǒng)的“八大菜系”中餐館，一些“本色”的中國(guó)小吃也搭上了“網(wǎng)購(gòu)”的順風(fēng)車,，以網(wǎng)絡(luò)為銷售平臺(tái),，在海外市場(chǎng)上大獲好評(píng)。

　　想要在網(wǎng)上銷售,，食物如何保鮮就是首先要解決的問題,，尤其是像肉夾饃這類即做即食、講究新鮮的小吃,。在美國(guó),，“秦哥肉夾饃”的創(chuàng)始人王瑞和他的團(tuán)隊(duì),，在鉆研了數(shù)月后，推出能夠“速凍”的肉夾饃,?？腿嗽诰W(wǎng)上下單后，會(huì)在24小時(shí)內(nèi)收到精心打包的已經(jīng)配制好的各種肉夾饃原材料,。想吃的時(shí)候,，從冰箱里將速凍的原材料取出，只需經(jīng)過兩三分鐘的簡(jiǎn)單加熱,，一份美味地道的肉夾饃就能夠端上餐桌了,。王瑞說，他希望人們每天只花幾分鐘的時(shí)間就能吃上健康美味的中餐,。新鮮美味而又便捷,，這一有創(chuàng)意的做法在當(dāng)?shù)貜V受好評(píng)。

　　“中式漢堡”肉夾饃大獲成功,，“中式披薩”燒餅當(dāng)然也不能落后,。近日，加拿大華人洪志和的三和縉云燒餅鋪在網(wǎng)上開張,，首日銷量就達(dá)500個(gè)之多,。為了將最正宗的縉云燒餅帶到國(guó)外，洪志和專門組織人員回國(guó)學(xué)習(xí),，并從縉云本地采購(gòu)各種食材,，最大限度地保證了燒餅的原汁原味。燒餅這個(gè)在國(guó)內(nèi)司空見慣的小吃走出國(guó)門,，不僅滿足了思念家鄉(xiāng)味道的華僑華人的心愿,，也贏得了加拿大當(dāng)?shù)厝说姆Q贊和喜愛。

　　除了小吃,，洋溢著濃郁“中國(guó)味道”的調(diào)味料也受到了外國(guó)人的歡迎,。幾年前，“老干媽”辣椒醬在國(guó)外走紅,，中國(guó)辣醬的風(fēng)味傳遍了世界,。在洛杉磯，來自廣州的劉惠貞一家于幾個(gè)月前推出自己研制的LAHTT辣醬,，自推出以來受到美國(guó)人以及在美華裔的一致稱贊,。不同于老干媽的“完全國(guó)產(chǎn)”，劉惠貞家的辣醬融合了中西不同的特色,。劉惠貞表示,，以后還會(huì)研制出更多的口味，以滿足不同人群,、不同年齡層次人們的需求,。

　　除此之外,，還有進(jìn)軍新馬泰的湖南美食牙簽牛肉、走紅英國(guó)的天津特產(chǎn)煎餅果子,、吸引了意大利前副總理來學(xué)習(xí)手藝的揚(yáng)州湯包……中國(guó)的“本色”小吃,，正以其獨(dú)到的美味，更健康,、更便捷的現(xiàn)代特征,，得到越來越多華僑華人和“老外”們的青睞。(尹玥)