中國僑網(wǎng)2月2日電 據(jù)馬來西亞《中國報(bào)》報(bào)道，年關(guān)將至,，在馬來西亞,，年餅源源不斷推出市場(chǎng)，但現(xiàn)今有多個(gè)管道來銷售年餅,，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭一年比一年激烈,。

　　網(wǎng)購年餅成新潮流 攤位訂單不足10%

　　家庭式年餅商家“阿來手作烘焙”今年創(chuàng)新銷售渠道，一個(gè)月前就將年餅照片發(fā)布在上去昂上,，“先賣照片”后讓顧客下單訂購,，盡管1月初行情因家庭應(yīng)付開學(xué)的開銷而走淡，但從1月中旬開始,，訂單越來越多,。

　　“我在攤位有售賣年餅，但生意都不比網(wǎng)售的來得好，因流動(dòng)顧客的購買率都不多,，反而是網(wǎng)絡(luò)訂單居多,，兩者的比重是網(wǎng)購90%，攤位10%,?！?/p>

　　年餅推陳出新花樣繁多，狗狗年餅最受歡迎

　　在網(wǎng)絡(luò)銷售大行其道的當(dāng)代,，競(jìng)爭相對(duì)增加,，糕餅業(yè)者何止制作單一的傳統(tǒng)年餅？保持傳統(tǒng)年餅之余,，還要有創(chuàng)新年餅,，吸引年輕人購買。

　　陳星來推出19種年餅,，涵蓋創(chuàng)新及傳統(tǒng),，其中創(chuàng)新年餅就包括配合狗年熱銷中的可愛狗狗餅，此外也有泡泡米曲奇,、黃梨酥卷,、肉絲雪魚絲餅、紫菜卷,、可愛公仔牛油餅,、五谷麥王蔓越莓曲奇等。

　　“在競(jìng)爭之下,，自己的年餅也要有所突破,，通過網(wǎng)上下訂者多為年輕人,，他們追尋新鮮感，因此今年我的傳統(tǒng)年餅,，也較少接到訂單,。”

　　“可愛狗狗餅賣得最火”陳星來說,，這款年餅深受歡迎的主要原因是小孩喜愛,，加上今年適逢狗年，吸引許多趕熱潮的顧客下訂,。狗狗餅是以金色紙杯做底,，放入麵團(tuán)再裝飾狗耳朵等，以黃梨為內(nèi)陷料,。

　　馬幣回升牛油沒降價(jià)

　　陳星來說,，年餅最重要的原料是面粉、雞蛋和牛油,。面粉價(jià)格不變但進(jìn)口牛油價(jià)格卻“有漲沒降”,，即使馬幣回升，牛油價(jià)格貌似沒降價(jià),。

　　“加上稍有起價(jià)的雞蛋,，今年用在年餅制作的原料漲約10%，豆類如腰豆,、杏仁則漲幅較高,，1公斤的價(jià)格相比去年差了整10多令吉?！?/p>

　　盡管如此,，陳星來未調(diào)漲今年的年餅價(jià)格。

　　年餅有市場(chǎng),，不怕顧客爽單

　　吳麗媚與家人在吉靈巴剎旁擺賣年餅已有十多年,，她樂觀看待今年的年餅市場(chǎng)?！半m然許多人都說行情不好,，但新年缺少傳統(tǒng)年餅，有些人總會(huì)感覺到缺少了一些氣氛,，因此年餅銷路還是有,。”

　　她在接受采訪時(shí)說,，自己今年接獲的訂單不遜往年,，且除一兩樣糕餅售價(jià)有些許調(diào)整外，其他都保持去年售價(jià)。

　　她的年餅主要靠電話銷售,，去年12月開始就有訂單上門,，而她也接受網(wǎng)上WhatsApp的訂單，因此,，可以說她在學(xué)校年尾假期即開始制做新年餅,，那是因?yàn)楫?dāng)中不少是趁假期到檳旅游或探親者。

　　售賣18年傳統(tǒng)年餅的陳費(fèi)翔也說,，他制做的肉鬆“糕甲必”具有口碑,，雖然一包6公斤莊的肉鬆價(jià)格今年再度漲6令吉，但他們依然維持多年來的售價(jià),，每罐賣35令吉,，以薄利多銷為宗旨。

　　他也說,，因有不少熟客,，今年的年餅銷量并不比往年差，今年還接到一名顧客,，一口氣訂了1000罐,。