美國(guó)加州中餐館生意大減 華人業(yè)者吁“放心用餐”
中國(guó)僑網(wǎng)2月15日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,受新冠肺炎疫情影響,,即使美國(guó)加州并沒(méi)有出現(xiàn)社區(qū)感染,,不少華人刻意減少外食,,餐飲業(yè)生意大減,。多家灣區(qū)中餐飲業(yè)者日前召開(kāi)記者會(huì),,呼吁大家不要恐慌、繼續(xù)上餐館吃飯,,“美國(guó)很安全的,,大家可以放心走進(jìn)中餐廳!”
依照業(yè)者記者會(huì)的名單,,包括薰衣草火鍋,、福牛堂、鳳凰名粥,、古井燒火鍋,、土匪湘菜等數(shù)十個(gè)店家與供應(yīng)商,都列名支持或參加當(dāng)日活動(dòng),。
薰衣草火鍋負(fù)責(zé)人戴锜指出,,對(duì)于美國(guó)來(lái)說(shuō),華人移民也有很大一部分是從事餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè),,客人擔(dān)心而不上門(mén)吃飯,,“(我們)都要崩潰了,且面臨的壓力比大陸(業(yè)者)還大,?!?/p>
他解釋?zhuān)绹?guó)中餐館多數(shù)是小商業(yè),客流量大幅減少,,恐造成資金斷鏈,、員工無(wú)工作、供應(yīng)商沒(méi)生意,,對(duì)整體華人經(jīng)濟(jì)圈來(lái)講非常嚴(yán)重,。
戴锜還說(shuō),華人擔(dān)心疫情,,不上華人餐廳用餐,,卻跑到老外餐廳吃飯,其實(shí)毫無(wú)道理,;例如有朋友跑到佛利蒙的外國(guó)餐館,,結(jié)果“一進(jìn)去全部都是中國(guó)人,!”美國(guó)并沒(méi)有社區(qū)感染,也沒(méi)有任何一人是上餐館而染病,,大家應(yīng)該減少恐慌,,回歸華人餐廳用餐、聚會(huì),,“你是在舊金山啊,,不要天天自己嚇自己?!?/p>
東方食品商會(huì)總裁陳云說(shuō),,恐慌完全沒(méi)有必要;在美國(guó),,比起肺炎更嚴(yán)重的應(yīng)該是流感,。更何況,美國(guó)的公共衛(wèi)生與基礎(chǔ)建設(shè)以及醫(yī)療系統(tǒng)及生活習(xí)慣都更為先進(jìn),,基本沒(méi)有大面積的隨地大小便,、隨地吐痰等情事,過(guò)于擔(dān)憂,、或者因而跑到美國(guó)餐廳用餐,,實(shí)在令人哭笑不得,“美國(guó)餐館搞不好還容易感染流感 ,?!?/p>
在場(chǎng)其他餐廳老板輪流吐苦水,希望客人趕緊回來(lái),。也有人建議同業(yè)趁著淡季打掃衛(wèi)生,,或者裝修餐廳。佛利蒙市長(zhǎng)高敘加,、市議員黃潔宜到場(chǎng)支持,,呼吁民眾在吸收信息時(shí)要留意,,不要輕信謠言,,過(guò)度擔(dān)憂。