受疫情,、歧視現(xiàn)象影響 舊金山華埠餐廳生意嚴(yán)重受創(chuàng)
中國(guó)僑網(wǎng)7月28日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,疫情禁足,、針對(duì)華裔的種族歧視,、中央地鐵地鐵工程延誤,,種種因素疊加起來(lái),,讓舊金山華埠百業(yè)蕭條,,餐廳企業(yè)都籠罩在倒閉烏云之下,。不少餐廳業(yè)主都哀嚎,,如果疫情持續(xù)下去,關(guān)門將難以避免,。
早前華協(xié)中心曾經(jīng)訪問(wèn)了華埠32間餐廳,,其中“有兩成都”表示在未來(lái)數(shù)月內(nèi)面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn),。同時(shí)所有餐廳的生意都大幅下跌,人手也縮減大半,。
位于華盛頓街的金樂(lè)飯店,,就是處在掙扎邊緣的餐廳之一。餐廳東主劉耀龍(Paul Lau)表示,,只能做外賣之后,,生意額少了七成,原本七八個(gè)員工的餐廳,,現(xiàn)在只剩下兩人,,一個(gè)廚子,一個(gè)接電話,。
“再這樣下去,,兩三個(gè)月內(nèi)我們也要關(guān)門”,劉耀龍說(shuō),。自疫情以來(lái),,他們申請(qǐng)到了聯(lián)邦的薪資保護(hù)計(jì)畫(PPP)項(xiàng)目2萬(wàn)美金,但是面對(duì)龐大的收入跌幅,,這個(gè)幫助也只是杯水車薪,。此前也和華協(xié)中心有合作送餐給長(zhǎng)者,但是項(xiàng)目也已經(jīng)結(jié)束,,他們也期盼更多的社區(qū)項(xiàng)目可以合作,。
房租方面,劉耀龍說(shuō)餐廳已經(jīng)四個(gè)月沒(méi)有交租了,。他們所租用的地方是僑社公所持有,,也并沒(méi)有追他們的帳,大家都很理解,。
至于另一間位于百老匯街的“幸運(yùn)星點(diǎn)心”餐廳,,東主鄧艷紅(Emily Deng)則形容現(xiàn)在的情形,像是“苦中作樂(lè)”,。因?yàn)橐咔樽屔鈽O其困難,,所以只能“慢慢熬”。
她表示,,因?yàn)樽约菏切麻_的店,,才開兩年多,很多前期的投入都還沒(méi)回本,,現(xiàn)在又要遭遇重創(chuàng),,非常艱難。她說(shuō),,前期裝修的費(fèi)用20多萬(wàn)美金,,當(dāng)時(shí)很有信心很快可以回本,,開始賺錢。因?yàn)榘倮蠀R街會(huì)拓寬,,同時(shí)中央地鐵的華埠站也會(huì)落成,,預(yù)想著生意會(huì)很旺。結(jié)果不僅地鐵延誤,,施工持續(xù)讓生意下跌,,同時(shí)疫情又來(lái),讓生意遭遇雙重夾擊,。
“再這樣下去真的是很困難,,尤其是新開的店,根本沒(méi)有積蓄可以拿出來(lái)用”,,鄧艷紅說(shuō),。
“兩間餐廳”表示,都有使用手機(jī)送餐的平臺(tái),。但是現(xiàn)在“只能看一步走一步”,,劉耀龍說(shuō)。
華埠商戶專員梁穎欣表示,,鼓勵(lì)商家積極轉(zhuǎn)型,,例如加入各種外賣軟件,提高營(yíng)業(yè)額,,因?yàn)闊o(wú)論目前居家避疫,,還是將來(lái)重開經(jīng)濟(jì)后的新常態(tài),外賣都會(huì)越來(lái)越高需求,。