疫情下馬來(lái)西亞華裔小販停業(yè):雖不舍 仍需放手
中國(guó)僑網(wǎng)5月25日電 據(jù)馬來(lái)西亞《東方日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,在馬來(lái)西亞吉隆坡甲洞,,年邁的華裔攤主黃亞云開設(shè)面攤短短5個(gè)月,碰上了兩次行管令,,生意艱難一天賣不到10碗面,,23日,,她的最后一天營(yíng)業(yè),心中萬(wàn)般不舍,。她說(shuō),,只盼眾人咬緊牙關(guān)挺過(guò)疫情。
現(xiàn)年65歲的黃亞云說(shuō),她們家本來(lái)在自助餐行業(yè)做了好多年,,因?yàn)樾鹿谝咔?,婚宴、生日派?duì),、廟會(huì)等設(shè)宴訂單都沒(méi)了,,于是一家人決定在大排檔出攤賣面食。
她和兒子在兩個(gè)地方各開了一個(gè)攤位,,都是售賣蝦面為主,?!拔沂侨ツ?2月份開始賣蝦面,,當(dāng)時(shí)疫情和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序沒(méi)現(xiàn)在這么嚴(yán),這里很多攤位都有人租下,,生意也不錯(cuò),。”
她說(shuō),,過(guò)往能堂食的時(shí)候,,一天從早晨6時(shí)營(yíng)業(yè)至下午2時(shí),能賣出20到30碗面,,生意好的周日,,能賣40多碗,但是現(xiàn)在沒(méi)有堂食生意,,一天可能僅賣出6至7碗外賣,。
“真的很難頂,出外打包的顧客非常少,,可食材越來(lái)越貴,,供應(yīng)商又只收現(xiàn)金,不能拖欠,,租金也要付,,有時(shí)付不出,還需請(qǐng)老板寬限我?guī)滋??!?/p>
食客人數(shù)大減、入不敷出的窘境,,令她萌生結(jié)束掉攤位生意的念頭,,在與兒子幾番商討后,雙雙暫時(shí)停業(yè),。
“其實(shí)我在做出此決定前,,糾結(jié)了許久。但與其一直營(yíng)業(yè)承受虧損,我還不如停業(yè),,先留在家中,,靠老本休息一段時(shí)日,再?gòu)拈L(zhǎng)計(jì)議,?!?/p>
重感情的黃亞云指出,即便她只是開業(yè)5個(gè)月,,但她和大排檔老板還有其他攤主已建立起感情,,看見攤販們一個(gè)個(gè)結(jié)業(yè)遷走很是感慨,沒(méi)想到這次輪到的是自己,。
“隔壁攤的云吞面和我最要好,,他們之前就先結(jié)業(yè)搬走了,當(dāng)時(shí)我也是很舍不得,,這次輪到我自己也是很糾結(jié),,放手,又不舍得,;不放,,又會(huì)蒙受虧損,陷入抉擇兩難中,?!?/p>
“本來(lái)日復(fù)一日在檔口做生意,煮鍋湯賣賣面,,日子也算安穩(wěn),,可是疫情暴發(fā),就撐不下去了,,那就放下吧,。”
在同一家大排檔做生意的攤主阿肯表示,,大排檔開滿的話,,一次可以容納10至12個(gè)攤位,鼎盛時(shí)期全部都有攤主做生意,,而且是早晚市各一批,。可是現(xiàn)在只剩下40%攤販,。他直言,,會(huì)再給自己兩個(gè)月期限,要是沒(méi)有好轉(zhuǎn),,也只好停業(yè),。
根據(jù)觀察,,該店部分?jǐn)偽灰芽罩茫行┻€貼上了攤位招租的紙條,。業(yè)者們期盼,,昔日熱鬧場(chǎng)面,能盡快回來(lái),。