在我國北方地區(qū),，大多有著“過大年，發(fā)面蒸花饃”的年俗,，其中“發(fā)”,，寓意新的一年發(fā)家發(fā)財，“蒸”寓意來年日子蒸蒸日上,。臨近春節(jié),，河北省定州市民間手藝人蘇利榮和同事們也忙碌了起來，憑借著專業(yè)的面點技術(shù),，一塊塊柔軟的面團,，在她們的手中變身為造型各異的創(chuàng)意花饃。為迎接龍年的到來,，她們專門設計蒸制了帶有“龍”元素的花饃,，“龍鳳呈祥”“金龍送福”“龍年大吉”……形態(tài)各異,、喜慶吉祥的花饃傳遞著濃濃的年味兒,。(文/李玉素 圖/白永民)
圖為帶有“龍”元素的花饃。白永民 攝
圖為蘇利榮和她制作的花饃,。白永民 攝
圖為蘇利榮及同事們蒸制的“龍年大吉”花饃,。白永民 攝
圖為“福袋”造型的花饃。白永民 攝
圖為蘇利榮正在制作“龍”元素花饃,。 白永民 攝
圖為蘇利榮和同事們制作的“金龍送?！被x,。 白永民 攝
圖為蒸制的“醒獅龍”花饃,。白永民 攝
【責任編輯:何穎】
文化教育頻道精選：
-
2025年6月7日 09:44:28 -
2025年6月7日 09:43:14
-
2025年6月6日 09:46:51 -
2025年6月6日 09:38:11 -
2025年6月6日 09:01:09 -
2025年6月6日 08:58:11 -
2025年6月5日 09:17:53 -
2025年6月5日 09:17:01
