中新網(wǎng)嘉興5月19日電(黃彥君 趙宇微)端午節(jié)臨近,,在“粽子之鄉(xiāng)”浙江省嘉興市,粽葉香氣在空氣中四散,,裹粽子、吃粽子成為當?shù)厝瞬豢苫蛉钡摹皟x式感”。
近日,,承載家鄉(xiāng)味道與中國傳統(tǒng)文化的嘉興粽子跨越9000多公里,“裹”到了英國牛津大學,。
“小時候,,家里的長輩就會自己動手裹粽子。耳濡目染下,,我也學會了,。如今,身處異國他鄉(xiāng),,能把家鄉(xiāng)的粽子文化分享給這么多來自不同國家的同學,,讓我覺得特別有意義?!迸=虼髮W中國學生學者聯(lián)誼會(以下簡稱“牛津?qū)W聯(lián)”)“端午文化日”活動上,,中國女孩鮑一帆說道。

鮑一帆是此次牛津?qū)W聯(lián)端午活動的主要負責人。作為地地道道嘉興姑娘,,她對端午文化有著深厚的情感,。活動中,,從端午節(jié)的前世今生,,到賽龍舟、吃粽子的由來,,她娓娓道來,,分享給在座的每一位同學。
現(xiàn)場大屏幕上,播放著五芳齋粽子制作技藝傳承人屠彩紅的粽子教學視頻,?!叭蓮報枞~,毛面相貼反向相疊,,葉柄在兩側(cè),,從靠右三分之二的地方對折成60度左右的倒漏斗形狀……”視頻里,屠彩紅邊說邊示范,,臺下的學生們躍躍欲試,。
來自英國的若蘭(Rolan),之前從未接觸過裹粽子,?!斑@太有趣了!沒想到我能親手做出中國的傳統(tǒng)美食,,感覺就像打開了新世界的大門,。”若蘭繞好了粽子的最后一根線,,激動地說道,。
住在當?shù)氐膸孜恢袊⒁蹋脖谎埖浆F(xiàn)場做“技術(shù)指導(dǎo)”,。此外,,現(xiàn)場還有特意空運來的地道嘉興粽子,引得大家贊不絕口,。

“這味道太奇妙了,!糯米的軟糯和餡料的鮮香完美結(jié)合,,小小的粽子也能有這么豐富的味道?!眮碜杂既R頓的湯姆(Tom)說,。
“想去中國、去嘉興深度游,!”“有機會一定要親自到嘉興吃粽子,!”除了裹粽子,活動還設(shè)置了許多中國傳統(tǒng)文化工坊,。書法與國畫,、古法調(diào)香制作香囊、茶藝,、漆扇,、活字印刷……穿梭于各個工坊之間,不少外國學子被端午文化吸引,紛紛拿出手機拍照記錄,,把這份獨特的美食體驗分享給家人和朋友,。
上述活動是嘉興端午文化海外“圈粉”一個縮影,。近年來,,每年端午期間,該地都會集聚一批外國友人“裹粽高手”,。
例如,,2024年嘉興端午民俗文化節(jié)裹粽大賽上,來自英國,、澳大利亞,、印度、巴基斯坦,、德國,、俄羅斯等14個國家的近30名外國友人相聚一堂,迎接端午節(jié)的到來,。
粽香無國界,,文化有共鳴。端午的腳步臨近,,一枚小小的粽子正跨越山海,,向世界傳遞中國傳統(tǒng)文化的魅力。(完)
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