中新網(wǎng)南平9月16日電 題：福建復(fù)興建盞：宋風(fēng)流韻引海外華媒關(guān)注

　　記者 林春茵 張麗君

　　“武夷山下,，感受宋代雅集,，品味失傳了八百多年的宋代點茶,?！毕愀邸睹鲌蟆房傊鞴P馬玲15日微信朋友圈中，詳細地描述宋代點茶沖泡手法之后,，蓋棺定論：“喝之味道甚美”,。

　　以復(fù)古手法沖泡的茶湯，泡沫濃厚,，攀咬住茶碗碗沿,。這種飲茶方法流行于宋代，為凸顯茶湯泡沫之瑩亮如雪,，茶具往往以黑釉為佳,。馬玲在朋友圈中進行科普：當(dāng)年，宋徽宗最為喜愛福建建窯建盞“色深意幽”,，還曾為之著書立說,。

　　當(dāng)天，作為第九屆海外華文媒體論壇系列活動之一,，來自16個國家和地區(qū)的58家華文媒體上百位代表在福建省南平市建陽區(qū)參訪建窯建盞燒制技藝,。

　　據(jù)南平市委書記袁毅介紹，南平多草木,，中國每10根竹子中就有1根產(chǎn)自當(dāng)?shù)?，作為古代絲綢之路萬里茶道起點，武夷巖茶舉世聞名,；伴隨茶文化而生,，“建窯建盞”名列宋代八大瓷之一，成為宋朝皇室御用茶具,，日前在廈門金磚會晤中,，也作為國禮贈送外國領(lǐng)導(dǎo)人。

　　近年來，福建復(fù)興建盞方興未艾,。2011年,，建窯建盞燒制技藝列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，當(dāng)代建盞藝術(shù)水平全面提升,。借助“一帶一路”,，更有向海外市場輸出的趨向。

　　在“春盞”窯,，華文媒體代表們難掩興奮地守在1300攝氏度的土窯前,，等候建盞師傅謝松青開窯。鐵皮蓋緩緩打開,，入行20余年的謝師傅只掃了一眼,，就判斷“沒有正品，全部失敗”,。

　　對于匠師們而言,，一個月、半年或更久都燒不出一個滿意的正品,，是家常便飯,。耗經(jīng)洗泥、上釉,、回溫等13道工序才出爐的建盞,，任何一個環(huán)節(jié)的細微變化都可能導(dǎo)致釉面的油滴、兔毫或鷓鴣等各種斑紋產(chǎn)生變化,，甚至全部歸隱于毫無價值的黑釉,。

　　電窯出現(xiàn)后，自宋代流傳的柴燒窯配方需要進行改良,，這種創(chuàng)新前無古人,。“對于我們這輩匠師,，最缺的不是資金,、熱情、市場,，而是經(jīng)驗,。”43歲的建盞師傅李德福說,。

　　當(dāng)?shù)匾晃煌瑫r兼為建盞和古法印刷術(shù)“建本”傳承人的夏仔勇告訴記者,，建盞復(fù)興之路需要極大的耐心,。他舉例，建盞釉由草木灰和當(dāng)?shù)仫L(fēng)化紅土混合而成,，多燒兩根竹子或紅土碾粉顆粒粗一點點,，都會帶來斑紋的“巨變”,，至于窯溫,，更需要在1300攝氏度上進行個位數(shù)微調(diào)。

　　曾經(jīng)兩年燒不出一只正品的饒文星愛盞成癡,，每個生活細節(jié)都能喚起他對燒窯的反思,。他從煲湯中體會“釉在盞面上的沸騰”，進而解決了困擾一年有余的建盞口沿干澀難題,。

　　謝松春也仍在孜孜求索建盞器具變革：“建盞的盞型流傳數(shù)百年不變,，是因為技藝和材質(zhì)的限制，但盡管難度極大,，我們?nèi)蕴剿鲝牟杈叩礁叨瞬途叩淖兓?。這是產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?！?/p>

　　在建窯遺址建陽水吉鎮(zhèn)青田村長大的李德福,，把這種“癡”，理解為對中華傳統(tǒng)文化的自覺,?！皬男∥覀冊谏筋^上隨處可見宋瓷的碎片胎體,，那種精美過多少年都沒法模糊，如果我們今天燒不出,，是非常的遺憾,。”他說,。

　　建盞師傅沈?qū)W東積累了近二十年銷售經(jīng)驗,，2007年轉(zhuǎn)而燒窯。在他看來,，“一帶一路”催熱武夷山巖茶海外重新飄香,，從而帶動建盞復(fù)興。目前,，建盞正積極探索海外市場,，已抱團前往日本、中東,、美國,、印尼等地辦展?！斑@正是建盞復(fù)興與眾不同之處：傳統(tǒng)技藝的傳承并非曲高和寡,，而是緊密結(jié)合市場?！?/p>

　　中國電子商務(wù)和融媒體的蓬勃發(fā)展,，更為建盞復(fù)興之路帶來利好?！?0”后的“新丁”蔡濤告訴記者,，他正借助電子商務(wù)瞄準海外市場。已成“網(wǎng)紅”的周強則使用直播平臺,，和“粉絲”們經(jīng)歷每次開窯的酸甜苦辣,。

　　多位海外華媒負責(zé)人表示，海外華媒亦有責(zé)任思考承擔(dān)國粹建盞的傳承,。意大利僑網(wǎng)總編王衛(wèi)平認為,，意大利瓷技藝精湛,，可推動意大利瓷與建盞聯(lián)袂做展，在異國藝術(shù)比照中相互提升,。

　　加拿大星星生活,、星網(wǎng)、超級生活創(chuàng)辦人袁志強指出,，國家或民間應(yīng)力促海外建盞精品回流,，并促成回流品返建陽展覽或收藏，提升建陽當(dāng)?shù)亟硯熝劢鐚W(xué)識,。

　　“建盞它作為御供,，對品質(zhì)堅持固守，方成為國寶?，F(xiàn)代人追求雅致和文化品位,，建盞仍可雄踞細分市場?！毕愀邸蹲锨G》雜志社長楊勇說,，武夷山正在打造養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)，可依托茶文化挖掘古代養(yǎng)生茶粉飲茶方式,，以健康產(chǎn)業(yè)鏈帶動建盞發(fā)展,。(完)