“海歸”開“藥方”:解決水產(chǎn)養(yǎng)殖濫用藥物窘境
“國內(nèi)的科研環(huán)境與國外相比還有距離,但是我卻覺得很有成就感,,正如公司的核心理念‘報國興國,,爭創(chuàng)第一,共同發(fā)展’,,這就是我的初心,。”23日,在閩粵交界的詔安縣,,美籍微生物學(xué)家何增國接受采訪時如是說,。
記者在何教授工作的水產(chǎn)科技公司看到,一袋袋飼料從流水線上傳下來,,工人們熟練地把飼料封口并裝運,。轟隆作響的生產(chǎn)線間,何增國不停地忙碌著,。
“我們的微生態(tài)制劑車間再過兩個月就要正式投產(chǎn)了,,這會兒是關(guān)鍵時刻?!焙卧鰢贿叢榭串a(chǎn)品,,一邊向記者介紹,“這就是我們公司的水產(chǎn)微生態(tài)制劑,,它利用正常微生物或促進微生物生長的物質(zhì)制成,,是安全、高效的水產(chǎn)飼料,?!?/p>
作為全球頂級的微生態(tài)專家之一,何增國已經(jīng)與微生物學(xué)打了大半輩子交道,,從大學(xué)本科到博士,,他一路“情有獨鐘”。
1998年,,在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物任教達12年的何增國受邀到墨西哥大學(xué)任職,。此后,他輾轉(zhuǎn)國外多所名牌大學(xué),,從中積累了豐富學(xué)科理論和實踐經(jīng)驗,。
在美國俄亥俄州立大學(xué)工作期間,何增國創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)了一種可天然分解的抗菌肽,。為了證實自己的推測,,他邀請哈佛大學(xué)的研究人員進行檢測,結(jié)果卻遭到他們的質(zhì)疑,。
“當(dāng)時研發(fā)成果還沒出來,,業(yè)內(nèi)專家就給我潑了一大盆冷水?!焙卧鰢貞浾f,,為了攻克學(xué)科難關(guān),他夜以繼日地投入科研實驗中,,翻閱文獻,、論證試驗,歷經(jīng)了4年周而復(fù)始的調(diào)試后終于驗證了自己的想法。其研發(fā)的抗菌肽大獲成功,,具有安全,、穩(wěn)定,極適合于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點,,在美國及歐洲申請了多項專利保護,,是目前國內(nèi)外最有效、最接近大規(guī)模生產(chǎn)和應(yīng)用的抗菌肽,。
此后,,何增國離開高校,投身企業(yè),,在科學(xué)研發(fā)之外還親身從事一線技術(shù)工作,。盡管科研工作繁忙,何增國依然密切關(guān)注國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況,,思考如何解決養(yǎng)殖戶濫用含抗生素藥物的窘境,。
2012年,為了實現(xiàn)科研成果產(chǎn)業(yè)化,,47歲的何增國毅然放棄美國安逸穩(wěn)定的生活,,加入大北農(nóng)集團,成為飼用微生物工程國家重點實驗室的首席科學(xué)家,。頭一年,,何增國和其團隊便為公司研發(fā)了6項高新科技產(chǎn)品。
漳州市詔安縣擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8萬多畝,,是福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣,,水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為該縣沿海群眾增收的重要途徑,養(yǎng)殖戶如何用藥直接關(guān)系到整個行業(yè)的發(fā)展前景,。
“由于認識不足,,養(yǎng)殖戶一直處于病急亂投醫(yī)狀況下,大量抗生素的濫用在殺死有害病毒的同時,,也增強了病菌的抗體,,最后演變?yōu)椤壖毦钏a(chǎn)業(yè)陷入‘無藥可用’的境地,,這對整個產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展十分有害,。”提及當(dāng)?shù)貪O民的養(yǎng)殖經(jīng)營狀況時,,何增國一臉擔(dān)憂。
何增國表示,,以過度化藥使用為標志的“消殺”模式已走到盡頭,,在可持續(xù)生態(tài)養(yǎng)護成為主導(dǎo)的模式中,水產(chǎn)微生態(tài)則是關(guān)鍵。
如今,,何增國常駐于詔安縣金都工業(yè)集中區(qū),,投身于微生態(tài)制劑的科研工作,與水產(chǎn)養(yǎng)殖打起“交道”,。在何增國看來,,投身水產(chǎn)微生態(tài)制劑的研發(fā)不僅是學(xué)術(shù)追求,還是終身的事業(yè),。(胡曉丹 吳楠 余丹)