海歸開辟不施肥不打藥實驗田:動植物才是"農民"
在(湖南)長沙縣最高峰龍華山腳田野,,農民在此一代代耕作延續(xù)了千年,。一群留學回來的青年人卻在這里建起了示范田開展試驗性耕作,,教農民如何重新種田,。如今,,這里成為原生態(tài)農業(yè)的新時尚展示田,,也成了原生態(tài)有機垃圾循環(huán)處理的推廣之地,。
新理念:動植物才是“農民” 我們是服務生
長沙縣金井鎮(zhèn)觀佳山村,空氣中還飄蕩著淡淡的清香,。一早,,揚言要教農民重新學習種地的海歸團隊的領頭人王洪健就在他的400畝種植園里忙得熱火朝天了。
“我們不是農業(yè)的生產者,,動植物才是農業(yè)的生產者,,我們只是服務者,要做的就是要讓農作物和家禽,、牲畜吃好睡好玩好,。”這是王洪健“新種田術”的核心理念,。記者在試驗田里看到,,種植園面積并不大,卻按照某種結構和關系分布稻田,、雞舍,、菜地、魚池,?!霸谖覀兛磥磉@些作物和禽畜是一個自然界創(chuàng)造的完美的共生系統(tǒng),不需要外界的農藥,、化肥,、抗生素,?!?/p>
在被稱作“稻魚共生系統(tǒng)”的水稻田里,稻田與一圈約一米寬的土坡水渠相通,?!棒~養(yǎng)在稻田里,以田蟲為食為稻除蟲,,而魚糞就是回饋給水稻的肥料,,活躍的稻花魚是無農藥殘留稻米的最好證明?!钡咎镒筮呺u舍被設置了一個更復雜的共生系統(tǒng):“這塊土地被欄網分成兩塊,,輪流種菜和養(yǎng)雞?!睏棙湎路N菜,,土壤可以分層利用;散養(yǎng)雞在土地上干除草,、除蟲,、施肥的“農活”,。被“耕耘”過的土地來年再種新鮮蔬菜。王洪健為記者算賬:這塊地一年一畝地綜合產出可達兩萬多,。而傳統(tǒng)農民種一畝地收入約千把塊,。
新變化:從好奇到驚訝 老農重新學種田
王洪健在日本呆了五年讀計算機和國際貿易雙碩士?!霸诖蚬r就特別關注餐飲,,發(fā)現發(fā)達的日本農業(yè)反而很土?!?011年,,王洪健從日本留學歸國,在長沙市一所知名中學國際部呆了一年多就毅然辭職,,選擇了在老家金井開始推廣自己的新種田術,。團隊中有5名博士、10名碩士組成的海歸團隊提供“頭腦風暴”,,三態(tài)農業(yè)理念的創(chuàng)始人葉正華提供理論支持,。
“喝過洋墨水的城里娃子跑到我們偏僻的鄉(xiāng)里教我們種地?”不少“吃瓜”群眾是抱著看笑話的心態(tài)田邊看熱鬧,。試驗田里的禽畜作物一天天成長,,附近農民的表情由好奇、不解變成了驚訝,?!澳銈兟短祓B(yǎng)的雞為什么淋雨不生病,?”“我們的雞舍臭到人不敢進,,你們的雞舍怎么沒有臭味?”
“我們的試驗田沒有秘密,,全部對外開放,。”王洪建告訴記者,,他們專門雇傭40多本地農戶,,讓他們了解全過程。今年10個月,,這里已經接待了上千人次的參觀者,, 不少外地的農戶甚至永州、岳陽,、懷化,、湘西的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部也前來觀摩?!拔覀円呀浐拖嫖鬟_成協(xié)議,,作為扶貧技術支持單位將我們的耕作理念引入到了十八洞,、侗木寨等扶貧村?!?/p>
新環(huán)保:合理處置 垃圾都能各盡其用
300只雞生活在一間雞舍為何不臭,?記者在雞舍里看到,用廢棄的谷殼和木屑經過處理做成了雞舍的床墊,,“雞糞落在這個生物床上,,兩個小時就被分解,這些用過的‘雞床墊’還可以作為有機肥種菜,?!蓖鹾榻〉睦砟畹玫搅水數卣块T的支持,一種農家餐廚垃圾污水凈化系統(tǒng)已經在金井鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府見效,。在農舍后的三個看似普通的水池可以通過“兩級沉淀三級分解”實現自然循環(huán),。金井鎮(zhèn)生態(tài)辦主任劉小蘭告訴記者,餐廚污水流入一級沉淀池后油污浮在水面而殘渣沉淀,,中間清水水層虹吸進入第二個池,。而池中的鯰魚和龍蝦消化掉“殘渣”,水生植物凈化點水面油污,,循環(huán)兩次,,流回大自然的就是自然凈化后的水。
“我們正在把這種實用的新方式納入農村生活垃圾分類減量管理,,在全鎮(zhèn)推廣這種小型污水凈化池,。”劉小蘭說,,全鎮(zhèn)農村環(huán)保合作社有償回收有害垃圾,;民間廢品回收公司回收可回收垃圾;農戶自行將可降解垃圾堆漚及作燃料等垃圾處置方式,,實現垃圾減量率85%左右,。 長沙晚報記者 胡益虎