瘋狂的種子

　　種子,、技術(shù),、銷(xiāo)售“三頭在外”,，晉江的胡蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重受制于人，而且多年來(lái)未有改觀,。

　　作為一個(gè)靠外來(lái)品種興起的產(chǎn)業(yè),，缺乏自主權(quán)成為晉江胡蘿卜產(chǎn)業(yè)最大的痛點(diǎn)。當(dāng)年景欠佳之時(shí),，“瘋狂的種子”成為當(dāng)?shù)睾}卜從業(yè)者最頭疼的問(wèn)題,。

　　目前，晉江的胡蘿卜種子幾乎都是日本進(jìn)口的“坂田七寸”,?！耙还?0萬(wàn)粒的種子，2002年的售價(jià)是480元,，到2012年最高漲到1.3萬(wàn)元,。”黃清儀講到種子價(jià)格時(shí),，一臉無(wú)奈,，“一罐可播種2.6畝，種子的價(jià)格最高時(shí)占到所有成本的一半,。即便是在今年,，每罐的價(jià)格也要7500元?！?/p>

　　“現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展滯后,，就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變脆弱?！睍x江市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師蔡章棣說(shuō),，目前，全國(guó)六七成的蔬菜種子依賴進(jìn)口,，這就決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的先天不足,。年景不好時(shí)，就相當(dāng)于都在為賣(mài)種子的打工,。2014年,，由于“坂田七寸”斷貨，有些菜農(nóng)不得不改種另外一個(gè)日本品種,。但由于該品種品性不穩(wěn)定,，三四千畝幾乎顆粒無(wú)收。

　　這些年,，種子市場(chǎng)被壟斷,，價(jià)格10年飆升27倍的瘋狂，讓業(yè)界疾呼“我們應(yīng)該加強(qiáng)自主研發(fā)”,。然而,，這并不是胡蘿卜產(chǎn)業(yè)獨(dú)自面臨的困境,，而是許多農(nóng)業(yè)品種面臨的共同難題。我國(guó)是世界第二大種子需求國(guó),，種子年需求量約l25億千克,，但國(guó)內(nèi)企業(yè)僅能滿足45億千克，剩余80億千克需依賴進(jìn)口,。以蔬菜為例,，“洋種子”已占據(jù)50%以上的市場(chǎng)份額，并獲取80%以上的利潤(rùn)份額,。這也不是一個(gè)依靠簡(jiǎn)單投入就可改觀的現(xiàn)狀,，而是涉及產(chǎn)學(xué)研對(duì)接機(jī)制、科研人員激勵(lì)機(jī)制等等諸多頂層設(shè)計(jì)的問(wèn)題,。晉江也先后從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)一些其他不同的胡蘿卜品種,，進(jìn)行比較試驗(yàn)，卻很難找出比肩者,。

　　同安和翔安是冬季胡蘿卜的優(yōu)勢(shì)種植區(qū),，經(jīng)多年發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈已十分完整,。晉江種植胡蘿卜,，主要是承接這兩地的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，一開(kāi)始就依賴于兩地的種植技術(shù),。直到今日,，在晉江胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式中，最普遍的就是同安人出農(nóng)資,、出技術(shù),、管銷(xiāo)售，本地人出地,、出勞力,。晉江負(fù)責(zé)生產(chǎn)，而農(nóng)資,、銷(xiāo)售等高附加值部分都在同安、翔安完成,。而農(nóng)資因?yàn)榇蠖嗍寝r(nóng)戶自行采購(gòu),，體量小，幾乎沒(méi)議價(jià)權(quán),。更甚的是,，清洗、打包等粗加工的環(huán)節(jié)和冷鏈物流,，很多也是在同安,。

　　就拿冷庫(kù)而言,，400多戶的規(guī)模農(nóng)場(chǎng)，自建冷庫(kù)的不到10家,。究其原因,，一個(gè)是投資大。黃清儀的儲(chǔ)量3000噸的冷庫(kù),，需1000萬(wàn)元投入,，這并不是所有農(nóng)場(chǎng)主都能負(fù)擔(dān)得起的。因此,，很多人建議冷庫(kù)投資要放開(kāi),，積極鼓勵(lì)第三方社會(huì)資本來(lái)建設(shè)冷庫(kù)物流，以補(bǔ)齊產(chǎn)銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈上這缺失的一環(huán),。第二是用地難,。建設(shè)冷庫(kù)，是胡蘿卜實(shí)現(xiàn)“季產(chǎn)年銷(xiāo)”必需的配套設(shè)施,。但在用地上,，農(nóng)業(yè)部門(mén)將冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)納入設(shè)施農(nóng)用地的范圍，但國(guó)土部門(mén)認(rèn)為會(huì)破壞耕地,，很難得到批復(fù),。因此，很多農(nóng)戶要么只能把胡蘿卜低價(jià)賣(mài)給收購(gòu)商,，要么自己到同安等地租冷庫(kù),，陡增運(yùn)儲(chǔ)成本。而到了如今無(wú)采購(gòu)商問(wèn)津的慘淡年景,，農(nóng)戶就只能看著胡蘿卜爛在地里,。

　　從發(fā)展之初的2001年到2008年之前，晉江生產(chǎn)的胡蘿卜絕大多數(shù)是通過(guò)同安經(jīng)銷(xiāo)商收購(gòu)后出口消化,。

　　來(lái)自檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的一份調(diào)研報(bào)告顯示,，由于缺少出口企業(yè)，晉江胡蘿卜大都由同安的收購(gòu)商采收,、加工,、出口。即便在出口量達(dá)到產(chǎn)量80%的高峰年份,，整個(gè)泉州地區(qū)與其配套的出口備案企業(yè)也沒(méi)幾家,，晉江胡蘿卜種植基地的原料主要供給廈門(mén)的出口企業(yè)，“最高時(shí)一個(gè)集裝箱貨柜出口退稅有2500元,，利潤(rùn)都被他們賺去了”,。