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　　當(dāng)全國(guó)范圍內(nèi)種植面積不斷擴(kuò)張，國(guó)內(nèi)生蔬市場(chǎng)趨于飽和,，晉江的胡蘿卜產(chǎn)業(yè)該何去何從,？

　　即便面臨種子、技術(shù),、銷(xiāo)售三頭在外的窘境,，即便今年面臨滯銷(xiāo)難題，黃清儀對(duì)晉江的胡蘿卜產(chǎn)業(yè)依然保持很強(qiáng)的信心,。他認(rèn)為,，晉江胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)良，有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，只要冷庫(kù)和物流跟得上,，真正做到季產(chǎn)年銷(xiāo)，銷(xiāo)售就不成問(wèn)題,。

　　但是,，對(duì)那些租不起攤位、建不起冷庫(kù),、只有一兩百畝地的小規(guī)模種植戶呢,？他們的銷(xiāo)售之難，可想而知,。

　　能否繼續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,、進(jìn)行深加工呢？在很多人看來(lái),，對(duì)果蔬產(chǎn)品進(jìn)行深加工,，就能消化產(chǎn)品滯銷(xiāo)難題，還可提高附加值,。理想很豐滿,，現(xiàn)實(shí)卻很骨感。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),，在休閑食品產(chǎn)值已超百億元的晉江,，竟沒(méi)一家企業(yè)在做胡蘿卜的深加工,。無(wú)論是制干,、做蜜餞泡菜，還是做胡蘿卜汁,，這些工藝都并不復(fù)雜,，卻沒(méi)催生一家可觀的加工廠。發(fā)展胡蘿卜深加工不是開(kāi)幾家工廠的事,，涉及市場(chǎng)開(kāi)拓,、產(chǎn)品研發(fā),、資本集聚等一系列問(wèn)題，并不簡(jiǎn)單,。

　　“晉江是胡蘿卜的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),，我們不能輕言放棄，要加大扶持力度,，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈做實(shí)做長(zhǎng),、做優(yōu)做強(qiáng)?！睍x江市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)李友加表示,，去年，晉江出臺(tái)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,，打造晉江胡蘿卜的“三園一區(qū)一中心”,，進(jìn)一步明確了方向。

　　2012年,，晉江依托東石鎮(zhèn)創(chuàng)建省級(jí)胡蘿卜示范基地,，今后還將建立現(xiàn)代化蔬菜標(biāo)準(zhǔn)示范園，推廣GAP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范),，結(jié)合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化的舉措,，打響“晉江胡蘿卜”公共品牌。一是建設(shè)胡蘿卜精深加工產(chǎn)業(yè)園,，研發(fā)以胡蘿卜為原料的食品,，對(duì)接晉江大中型食品企業(yè)，塑造一批綠色食品產(chǎn)品,。二是建設(shè)胡蘿卜主題文化創(chuàng)意園,，研發(fā)推廣胡蘿卜伴手禮，結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植園區(qū)建設(shè),，打造一批以胡蘿卜為主題的休閑農(nóng)業(yè),，打造一二三產(chǎn)融合企業(yè)。三是建設(shè)胡蘿卜種質(zhì)資源引進(jìn)與保護(hù)開(kāi)發(fā)示范區(qū),，與科研單位對(duì)接,，研發(fā)、引進(jìn),、試種新胡蘿卜品種,，擺脫單一胡蘿卜品種依賴(lài)性。四是打造全國(guó)胡蘿卜集散中心,，利用海上絲綢之路優(yōu)勢(shì),，引進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”物流營(yíng)銷(xiāo)模式，全面改善晉江只有冬種胡蘿卜的產(chǎn)業(yè)周期現(xiàn)狀,。

　　記者追訪發(fā)現(xiàn),，兩年前采訪時(shí)的隱憂依然存在,，當(dāng)下的形勢(shì)甚至更嚴(yán)峻。令人敬服的是,，晉江人素有的愛(ài)拼敢贏精神再次彰顯,，當(dāng)?shù)睾}卜產(chǎn)業(yè)從業(yè)者一往無(wú)前的勁頭絲毫未減。他們期待的,，是各方的助力,。