中新社大同7月12日電 題：中國(guó)塞北田間的“致富花”

　　作者 楊佩佩

　　北宋文學(xué)家蘇軾所作“莫道農(nóng)家無寶玉,，遍地黃花是金針”,，便是描寫黃花菜,。時(shí)值七月,，山西大同如期迎來今年的黃花菜采摘季,。連片的黃花地中,，隨處可見農(nóng)戶忙碌的身影,。如今,，當(dāng)?shù)亍靶↑S花”種出農(nóng)戶脫貧致富的“大產(chǎn)業(yè)”,，成為中國(guó)塞北田間的“致富花”,。

　　黃花菜，別名“忘憂草”,，有“觀為名花,、食為佳肴,、用為良藥”的美譽(yù)。大同種植黃花菜歷史悠久,，有600年的種植史,，是中國(guó)黃花菜主產(chǎn)地之一。該市云州區(qū)由于火山噴發(fā)后的富硒土壤條件,，所產(chǎn)黃花菜色澤金黃,，角大肉厚，品質(zhì)獨(dú)特,，成為黃花菜主要生產(chǎn)基地,。

　　12日，在唐家堡村東的有機(jī)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,，65歲的楊佃茂結(jié)束采摘工作前來參加“2020年大同黃花豐收活動(dòng)月”啟動(dòng)儀式,。“凌晨開始采摘,，摘完后合作社在田地直接收購(gòu),，不用擔(dān)心賣不出去，還有富余的時(shí)間做其它事情,?！?/p>

　　楊佃茂是云州區(qū)西坪鎮(zhèn)農(nóng)戶，種植黃花菜十余年,，隨著當(dāng)?shù)攸S花菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，家中田地從2畝增至5畝，年收入從1萬余元(人民幣,，下同)增至如今的4萬元,。“沒想到,，這小黃花不僅讓我脫貧摘帽,，家中還蓋起新房，生活越來越舒心,?！?/p>

　　同樣未想到的還有黃花菜種植戶楊旗，他是云州區(qū)西坪鎮(zhèn)下榆澗村村民,，就是這一株株小黃花將他帶上致富道路,。不僅如此，楊旗還成立合作社,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?。“種黃花,、賣黃花就是我一輩子的事業(yè),?！?/p>

　　2011年，云州區(qū)把黃花菜作為“一縣一業(yè)”,，開始大規(guī)模推廣種植,。針對(duì)貧困戶資金困難，出臺(tái)扶持政策,，對(duì)黃花菜種植戶新增補(bǔ)貼每畝500元,，同時(shí)，協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司讓農(nóng)民參加黃花自然災(zāi)害保險(xiǎn),。

　　基于此,，楊旗帶領(lǐng)全村50多戶貧困戶流轉(zhuǎn)土地500多畝，成立志海黃花菜種植專業(yè)合作社,。合作社推行“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式,，統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、加工質(zhì)量,。楊旗介紹,，由于黃花菜品質(zhì)獨(dú)特，銷售價(jià)格每斤比普通加工的黃花菜高出4元,，僅這一項(xiàng)就帶動(dòng)農(nóng)戶增收100多萬元,。

　　“今年，合作社又流轉(zhuǎn)唐家堡村108戶貧困戶的500多畝黃花地,，建設(shè)有機(jī)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)基地,，每畝地每年租金500元，秧苗錢3000元到5000元,，平均每戶收入1.5萬元到2萬元,。”楊旗說,，加上雇傭除草工,、采摘工等工作人員，如今可帶動(dòng)周邊5000余戶增收,。

　　楊旗表示,，如今，村民都已脫貧,，為確保他們脫貧不返貧,，家家戶戶走上致富路，將繼續(xù)做好有機(jī)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化基地種植,，建立起統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線,，同時(shí)大力發(fā)展黃花生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多村民發(fā)家致富。

　　鼓勵(lì)流轉(zhuǎn)土地,，集中連片發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)；培育龍頭企業(yè),，解決采摘,、加工瓶頸問題；舉辦黃花產(chǎn)業(yè)論壇,，確定發(fā)展方向……近年來,，云州區(qū)從種植技術(shù)、田間管理,、采摘烘干,、市場(chǎng)銷售等各環(huán)節(jié)，相繼出臺(tái)扶持政策,，幫助農(nóng)民解決難題,，保證其安心種黃花菜。

　　云州區(qū)官方表示,，過去黃花菜可采摘面積不足萬畝,，如今，該區(qū)種植面積已達(dá)17萬畝,，建成十余家龍頭加工企業(yè),，成立百余家黃花菜專業(yè)合作社。目前,，云州區(qū)種植17萬畝黃花菜,，9萬畝進(jìn)入盛產(chǎn)期，年產(chǎn)值達(dá)7億元,，農(nóng)民人均增收5000元,。(完)