實(shí)拍最好喝的港式奶茶制作全過程
由香港咖啡紅茶協(xié)會(huì)主辦的國(guó)際金茶王大賽2018(港式奶茶)廣州賽區(qū)決賽15日下午在廣州落幕,。在規(guī)定的20分鐘內(nèi),，選手們?cè)跊_泡奶茶時(shí)，大都經(jīng)過撈茶,、沖茶,、焗茶,、撞茶、再焗茶,、加入淡奶等六個(gè)步驟,，每一步都十分考驗(yàn)功力。評(píng)委先聞味,、再品飲,，對(duì)奶茶作品做出評(píng)判。
廣州九龍冰室奶茶師傅余少龍奪得冠軍,，衛(wèi)冕新一屆廣州港式奶茶“金茶王”,。 廣州龍鳳餐室?guī)煾蹬碜谥摇⒕琵埍規(guī)煾盗航芸》謩e獲得亞軍和季軍。
余少龍將于8月18日代參加在香港舉行的國(guó)際金茶王大賽2018(港式奶茶)總決賽,。 (記者 程景偉 編輯 曹夢(mèng)雅)
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