非洲女碩士蘭州拜師學(xué)藝 30秒制作一碗拉面
揉面、抻面,、扯面,、拉面，撈面,，起鍋后,，撒上白片蘿卜和醬香牛肉塊，佐以新鮮香菜,，澆上紅油辣椒,，30秒的時間為食客端上一碗原汁原味的蘭州牛肉拉面。做出這碗地道拉面的,，是一名來自非洲尼日利亞的留學(xué)生,。她叫金佑琪，今年25歲,，是蘭州大學(xué)在讀的碩士研究生,，因為第一次品嘗拉面，被美味徹底征服,，專門在蘭州拜師學(xué)藝,。經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在金佑琪已經(jīng)可以用熟練的手法“花式”拉面,，拉出毛細,、韭葉,、蕎麥棱等面型。金佑琪說,，明年畢業(yè)后,，希望將中國美食帶回國，在尼日利亞開一家正宗的牛肉拉面館,。(史靜靜)
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