絹人、蠟果,、聯(lián)珠快書……這些非遺項(xiàng)目作為北京人耳熟能詳?shù)奈幕艽a，多項(xiàng)如今已瀕危,。記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),，不少“非遺”已無傳承人在世，或僅存一人,。

　　專家表示,，隨社會(huì)生產(chǎn)方式變遷，“非遺”的流失不可避免,。有數(shù)據(jù)顯示,，在非遺總量占北京市三分之一的西城區(qū)，“非遺”傳承人平均年齡約達(dá)65歲,，由于歷史原因,，已“部分失傳”項(xiàng)目目前達(dá)到10個(gè),。為此，政府部門通過公開招徒,、搶救性拍攝等形式,，試圖為“非遺”手藝延續(xù)文化基因。其中,，西城區(qū)擬通過影像資料的形式,，為部分瀕危“非遺”拍攝教學(xué)片,。

　　“蠟果”制作者全北京僅存一人

　　近日,，66歲的劉秀華剛剛完成了8只蠟制“芒果”的上色。這是老人為今年廟會(huì)做的準(zhǔn)備,。如今,，作為蠟果制作技藝的傳承人，劉秀華是北京目前唯一能夠制作“蠟果”的手藝人,。

　　蠟果曾是不少老北京人家中的裝飾品,。這些用蠟制作的蘋果、橘子等各類水果,，其形狀色澤均與真實(shí)水果極為相似,。

　　據(jù)劉秀華老伴聶福麟查閱相關(guān)文字考證，我國(guó)從宋朝時(shí)就有了蠟制品,。清朝末年,，蠟果已出現(xiàn)在北京的市集上，之后,，部分手工藝者開始成立作坊工廠,，擴(kuò)大蠟果生產(chǎn)。

　　多項(xiàng)“非遺”傳承人年事已高

　　面臨失傳的“非遺”手藝,，遠(yuǎn)不僅是蠟果,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京絹人,、聯(lián)珠快書等非遺，均已進(jìn)入“瀕?！睜顟B(tài),。

　　在北京,，總量三分之一的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集中在西城區(qū)。據(jù)官方統(tǒng)計(jì),，該區(qū)擁有國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目36項(xiàng),、市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目67項(xiàng)、區(qū)級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目162項(xiàng),。

　　數(shù)據(jù)顯示,，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人，目前為200余人,，平均年齡在65歲左右,，歲數(shù)普遍偏大。由于部分傳承人年事已高,、或有的陸續(xù)去世等原因,，目前傳承能力較弱的非遺項(xiàng)目，占到了四分之一到三分之一,，需要社會(huì)給予關(guān)注,。

　　2013年，西城區(qū)專門成立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心,，按照非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瀕危度,，推出一系列保護(hù)措施。

　　其中,，最亟待保護(hù)的為“部分失傳”項(xiàng)目,，傳承人或已經(jīng)去世、項(xiàng)目無人傳承,，或年邁體衰,，或僅有一個(gè)傳承人，這樣的項(xiàng)目目前有10個(gè),；其次是“瀕臨失傳”項(xiàng)目,，傳承人健在且有傳承能力，但不足3人,，此類項(xiàng)目目前共有30個(gè),。

　　- 舉措

　　瀕危“非遺”將留存影像記錄

　　北京市文化局相關(guān)負(fù)責(zé)人曾介紹,，他們?yōu)榈衿峒妓嚨燃毙璞Ｗo(hù)的項(xiàng)目面向社會(huì)公開招徒,。今年內(nèi)，市文化局還將完成部分“非遺”傳承人的搶救性記錄,。

　　記者了解到,，為挽救“非遺”文化基因，西城區(qū)啟動(dòng)了“黑匣子保護(hù)體系”,。對(duì)于目前名錄中的10項(xiàng)部分失傳項(xiàng)目與30項(xiàng)瀕臨失傳項(xiàng)目,，西城區(qū)非遺保護(hù)中心將通過影像,、文字等方式，為其留下“基因庫(kù)”,，讓未來對(duì)非遺仍有興趣的年輕人,，可以接觸或?qū)W習(xí)到非遺項(xiàng)目的知識(shí)與技巧。

　　目前,，西城區(qū)非遺保護(hù)中心正在為部分瀕危非遺項(xiàng)目拍攝專題紀(jì)錄片,。從目前已經(jīng)制作好的幾部紀(jì)錄片來看，內(nèi)容包括項(xiàng)目歷史淵源,、傳承人及專家訪談,、項(xiàng)目整體結(jié)構(gòu)及教學(xué)等詳盡信息。

　　- 焦點(diǎn)

　　“非遺”都面臨哪些困境,？

　　1 成本高昂 變現(xiàn)能力有限

　　2006年,，由西城區(qū)(當(dāng)時(shí)的崇文區(qū))申報(bào)的雕漆技藝入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　有著上千年歷史的雕漆工藝,，其所耗原料與時(shí)間均不菲,。西城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主任楊飛介紹，雕漆在胎上涂積漆料時(shí)必須逐層進(jìn)行,，涂一層,、晾干后再涂一層，如此循環(huán),，每天只能刷1到2層,。涂漆完畢后，再以刀代筆,，雕刻出山水,、花卉、人物等浮雕紋樣,。一系列工序下來,，有些工藝品需要2到3年時(shí)間才能完成。

　　此外,，因?yàn)檫\(yùn)用純天然原材料,，成本也十分高昂，“一克雕漆可能比一克黃金還貴”,。楊飛告訴記者,，雕漆漫長(zhǎng)的工序與昂貴的身價(jià)，遇上現(xiàn)在快節(jié)奏的生活方式,、偏時(shí)尚簡(jiǎn)約的公眾審美,，在市場(chǎng)上未必“吃香”。有些手藝人想做一個(gè)雕漆的展覽，但因無法對(duì)單個(gè)作品進(jìn)行展出,，而若展出較多作品,，成本則負(fù)擔(dān)不起，因此一直難以實(shí)現(xiàn),。

　　2 社會(huì)變遷 漸失“用武之地”

　　有業(yè)內(nèi)專家表示，非遺作為民族文化傳承的重要部分與載體,。不過,，由于生產(chǎn)生活改變等各種原因，個(gè)別非遺的確面臨失傳的困境,。

　　以“蠟果”為例,，在物資匱乏的年代，水果曾是老百姓吃不起的奢侈品,，以假亂真的蠟果因此擁有其民間市場(chǎng),。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蠟果的身影漸漸從百姓家庭中淡出,。

　　蠟果的制作工序復(fù)雜,。劉秀華介紹，從制作模具到灌蠟,、上色,、風(fēng)干，一個(gè)蠟果的完工需要半個(gè)月左右時(shí)間,，且對(duì)制作者有著美術(shù)功底上的要求,。直至目前，她仍沒有確定蠟果技藝的傳承人,，對(duì)于何時(shí)能找到,、或者到底能否找到，她心中沒譜,。

　　專家認(rèn)為,，非遺在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，很多會(huì)適應(yīng)時(shí)代發(fā)生相應(yīng)變化,。不過繼承與創(chuàng)新之間的“度”,，因不同項(xiàng)目的情況而定?！坝行╉?xiàng)目傳承得很好,，比如傳統(tǒng)民歌，我們對(duì)它進(jìn)行創(chuàng)新,，效果很好,，但是很多項(xiàng)目歷史底蘊(yùn)深厚，目前都沒有繼承好,，怎么敢說去創(chuàng)新,？”

　　3 傳承辛苦 難尋后繼人

　　2014年,，一得閣墨汁制作技藝被評(píng)作國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這門傳統(tǒng)“手藝活兒”與車間工業(yè)生產(chǎn)不同,，比起精準(zhǔn)的參數(shù),，更依賴師傅的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。一得閣總經(jīng)理王杰以制墨過程中的蒸膠為例介紹,，蒸膠講究“火候”,，火候掌握得如何，決定了能否生產(chǎn)出高品質(zhì)的墨汁,，而這個(gè)火候只有具備經(jīng)驗(yàn)的師傅才能把握,。

　　王杰表示，車間工作辛苦,、骨膠味道難聞,，且制墨依賴技師的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，不僅需要學(xué)徒有足夠的天分,，還需要吃苦耐勞,。

　　為了打破非遺項(xiàng)目此類人才瓶頸，2014年起,，西城區(qū)每年挑選5項(xiàng)非遺項(xiàng)目,，面向社會(huì)公開招募傳承志愿者，目前已為北京內(nèi)畫鼻煙壺,、曹氏風(fēng)箏,、傳統(tǒng)燈彩等十多項(xiàng)非遺項(xiàng)目招募傳承志愿者。

　　- 鏈接

　　部分瀕危的非遺項(xiàng)目

　　●北京絹人

　　絹人是美術(shù)人形的一種,，取材于中國(guó)民間故事中的歷代仕女,，戲劇人物和民族舞蹈造型等題材。藝人們經(jīng)過雕塑,、彩繪等十幾道工序的精細(xì)手工制作,，采用絲綢、紗絹等做成栩栩如生的立體人形,，是我國(guó)傳統(tǒng)的民族手工藝品,。

　　●聯(lián)珠快書

　　聯(lián)珠快書創(chuàng)始于北京，距今約有二百年的歷史,，是北京八角鼓藝術(shù)中重要組成部分,。曾流行于北京、河北等地,?？鞎莩v究干凈利落，從頭到尾一氣呵成，猶如珍珠落玉盤,，鏗鏘有力,。

　　●京都北韻禪樂

　　禪樂即“梵唄”，是佛教音樂的主要表現(xiàn)形式,，可以溯源到隋唐燕樂,。禪樂包括贊、偈及法事歌曲等,，至元代形成南北曲調(diào),。明朝時(shí)期，禪樂在演唱風(fēng)格上形成南北兩個(gè)派別,，北韻禪樂在北方地區(qū)廣為流傳，被北京各大寺院所重,。而近代以來,，諸多原因?qū)е履享嵰廊慌d盛，北韻禪樂則幾乎無人演唱,。

　　●蠟果

　　蠟果是老北京傳統(tǒng)手工藝品,，以石蠟和各色顏料為原料，經(jīng)過十多道工序制作而成,。據(jù)記載,，我國(guó)宋朝時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)蠟制品，清朝末年,，蠟果已經(jīng)出現(xiàn)在北京市集上,。(戴軒)