中國僑網(wǎng)12月30日電 據(jù)馬來西亞《中國報(bào)》報(bào)道,，近日,，中國商家將中國八大菜系之湘菜引進(jìn)了馬來西亞關(guān)丹,，在米昔拉路首設(shè)湘菜館,，讓當(dāng)?shù)厥晨鸵材芨惺苌嗉馍系闹袊梦兜?。餐館由兩位中國廚師掌廚,，將湖南菜推薦給當(dāng)?shù)厝恕?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　“為刺激本地人的味蕾,，及讓在本地經(jīng)商工作的中國人一解鄉(xiāng)愁,，我與本地友人拿督吳健華決定合股開設(shè)湘菜館，大力推薦湖南菜,?！辈宛^掌舵人之一盛偉說道,。

　　他說，菜館嚴(yán)選食材,，包括菜肴的調(diào)味料皆從中國引進(jìn),，讓廚師煮出正宗的湘菜。

　　“我們不斷鉆研湘菜菜單,，目前推出了40多道菜肴供選擇,，預(yù)料三、兩個(gè)月都會(huì)推出新菜肴,，讓食客的味蕾有不同的享受,。”

　　他強(qiáng)調(diào),，湘菜著重于選料嚴(yán)格,，入味、透味,、本味、辣味豐富及刀工精細(xì),，缺一不可,，不斷精益求精，才能將最美味的湘菜上桌,。

　　擁有二十多年經(jīng)驗(yàn)的廚師朱端亞說,，他擅長烹煮川湘菜，中國的八大菜系都會(huì)烹煮,，湘菜講究刀工精細(xì),，在經(jīng)過日積月累鉆研，將香辣,、香鮮,、軟嫩俱全的湘菜上桌，非?？脊Ψ?。

　　“本地食客對辣的接受程度不同，因此我們提供小辣,、中辣,、特辣公他們在點(diǎn)菜時(shí)選擇?！?div class="y7urfdls5" id="function_code_page">