滿嘴咸香,，好吃到停不了口,，散發(fā)濃郁起司香的一款咸餅干,。200g的起司粒在餅干里，咸味剛好壓過(guò)了糖的甜,，咸甜配合得恰到好處，非常好吃,，做法簡(jiǎn)單,，但美味卻不打折，值得推薦給大家,。

　　材料：

　　低筋面粉270g,、中號(hào)雞蛋液半個(gè)、無(wú)鹽奶油140g,、鹽6g、切達(dá)起司200g(cheddar cheese),、糖粉80g,。

　　做法：

　　1.無(wú)鹽奶油放室溫軟化，與糖,、鹽混合,，后用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至稍微蓬松發(fā)白。

　　2.加入蛋拌勻,。

　　3.加入全部的切達(dá)起司丁,，用刮刀攪拌均勻即可。

　　4.分三次拌入低筋面粉拌勻,。

　　5.用手揉搓成均勻的面團(tuán),。

　　6.將面團(tuán)分成二至三份，每一份都用手揉搓成長(zhǎng)圓條形,。 保鮮膜包好,，放冷藏室放置1小時(shí)以上。

　　7.凍好的餅干胚取出,，刀切成每片0.7cm的厚度,。

　　8.烤箱預(yù)熱166度，烤20分鐘即可,，烤網(wǎng)上晾涼,，密封保存。(來(lái)源：美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》)