教你做一盤蒜蓉海帶絲 美味營養(yǎng)不可少
蒜蓉海帶絲。(圖片來源：歐洲華人街網)
材 料：
海帶絲,、大蒜,、香醋、生抽,、白糖,、食鹽,、植物油,、干辣椒
做 法：
1. 海帶絲提前用清水泡至1小時,；
2. 蒜去皮，剁成碎放入小碗中,，加入生抽,、香醋、白糖和鹽,；
3. 鍋中注水,，燒開下入海帶絲焯水，撈出放入冷水中沖涼,，再撈出瀝干水分,；
4. 另起鍋熱油爆香辣椒，趁熱將辣椒油熗入蒜料,，將調料倒入海帶絲中拌勻即可,。
小提示：
▶ 蒜末不能少，還可以撒上些熟白芝麻,。
【責任編輯:丁海平】
