英國人烹飪夠冒險 認為中餐“自由發(fā)揮”度高
中國僑網(wǎng)6月21日電 據(jù)《星島日報》歐洲版微信公眾號消息,研究發(fā)現(xiàn),英人不愛傳統(tǒng)烹飪方式,。80%英國人在家會嘗試做做“國際口味”,,自己加料,,不按烹飪教程的“規(guī)范”出牌。該調(diào)查采訪了2000名成年人,發(fā)現(xiàn)英國人在自己做飯這件事上,自由發(fā)揮和“胡搞”的占大多數(shù),。
研究結(jié)果指出,平均每個英國人,,查烹飪書籍或上網(wǎng)找食譜次數(shù),,每個月僅兩次??о挡耸?、小炒、茄汁意粉,,被認為是做起來比較簡單的菜式,,同時也是“非正常調(diào)料”放得最多的。
1/4英國人認為,,中餐“自由發(fā)揮”的可能性最高,,幾乎所有自己做過中餐的人,都按自己口味加料,。14%人表示,會在家做墨西哥菜,。日本菜被認為最具挑戰(zhàn)性,。越南菜和中東菜也被認為極難掌握。
超過四成英國人喜歡下館子去吃泰國菜,,只有20%人表示會在家試試做泰菜,。