中國僑網(wǎng)12月17日電 據(jù)馬來西亞星洲網(wǎng)報道,，雖說距離農(nóng)歷新年還有約2個月的時間,，但許多自制新年年餅的業(yè)者已經(jīng)“開爐”做準(zhǔn)備,，開始制作各式年餅進行售賣，然而受到疫情及經(jīng)濟不景氣的影響,，有的業(yè)者至今仍未接獲訂單，有的為減少損失選擇減產(chǎn),。

　　農(nóng)歷新年為馬來西亞華人最重要的節(jié)日,，過年期間家家戶戶將備有不同口味的年餅，近年來許多業(yè)者也開始轉(zhuǎn)換跑道到網(wǎng)絡(luò)上展開售賣,。業(yè)者們一般都會在新年2個月前開始準(zhǔn)備自制年餅,，以應(yīng)付龐大的訂單需求。

　　今年疫情席卷全球,，各行各業(yè)也因疫情而受到影響,，不少業(yè)者感嘆年餅的原材料漲價，加上經(jīng)濟不景氣,，有的業(yè)者甚至至今仍未接到任何訂單,，只能期盼著在新年前一個月能夠出現(xiàn)年餅熱潮。

　　售賣多種年餅的林翠瑩指出，今年她自家的年餅將會減產(chǎn)至少一半,，避免損失,。“往年我們的年餅其中一個最大的客戶群體就是游客,，如今游客減少了,，加上制作年餅的材料也貴，所以在制作方面我們會選擇減產(chǎn),，避免虧損及浪費,。”她說,，他們目前也選擇轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)銷售,，希望可以借此擴大銷售圈子，開拓新的銷售管道,。

　　售賣年餅逾10年的鄭女士透露,，往年在新年前2個月已經(jīng)開始忙得團團轉(zhuǎn)，如今受到疫情的影響,，至今仍未接到任何年餅的訂單,。

　　“以往新年前2個月我便開始做餅，避免來不及交貨,，可如今受到疫情的影響,，至今仍未接到年餅訂單，加上材料很貴,，我擔(dān)心沒人訂購,，便不敢貿(mào)然開始制作。如今只能盼望下個月在新年來臨前,，可以接到訂單,。”

　　另一名自制年餅業(yè)者的李觀芝則表示,，目前其制作的年餅大多由身邊的親戚朋友支持,，能賣多少就多少?！爱吘勾蠹叶甲⒅乜诒?，且年餅新鮮會更好吃，我們手工制作也需要耗費大量的時間,，因此能賣多少是多少,，能夠賺回本錢就好，目前我只售賣蜂窩餅,，售賣了快一個月,，賣出逾50桶左右。”(蔡秋怡)