中國僑網(wǎng)1月25日電 題：紅紅火火過年嘍,！這些僑鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,，你知道多少？

　　春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日,。為迎接這個盛大的節(jié)日,，每個地方都有獨特的民風(fēng)民俗。小僑今天帶你看看,，這些僑鄉(xiāng)別具一格的春節(jié)習(xí)俗,。

　　尾牙宴

　　閩南地區(qū)

　　尾牙宴是閩南地區(qū)的民俗。二月初二為最初的做牙,，叫做“頭牙”,；十二月十六的做牙是最后一個做牙，所以叫“尾牙”,。

　　尾牙是商家一年活動的“尾聲”,，也是普通百姓春節(jié)活動的“先聲”。

　　按傳統(tǒng)習(xí)俗，全家人都圍聚在一起“食尾牙”,。主要的食物是潤餅和刈包,。潤餅系以潤餅皮卷包豆芽菜、筍絲,、豆干,、蒜頭、蛋燥,、虎苔,、花生粉、香茄醬等多種食料,。刈包里包的食物則是三層肉,、咸菜、筍干,、香菜,、花生粉等，都是美味可口的鄉(xiāng)土食品,。

　　忙了一年,，炊糕過年

　　浙江青田

　　進入臘月下旬，青田人便卷著袖子,，碾糕粉,、備蒸籠、劈柴禾,，歡蹦亂跳的孩子走家串戶,，不時回來報告各家的炊糕信息。

　　制作炊糕時,，每一籠選用糯米20多斤,，先浸泡一晝夜，漂清后碾成細末粉,，再把糕粉倒進大木盆內(nèi),，與紅糖粉、桔餅絲,、桔皮絲,、花生米、紅赤豆等配料攪拌均勻,，加水揉得軟硬適中,。

　　拌好的糕料全部裝入籠內(nèi)后，面上用糖水抹平,，講究的人家還取紅棗,、桂花、芝麻等小料在糕面上擺成圖案，如“鳳采牡丹”,、“龍鳳呈祥”,，“恭喜發(fā)財”、“五谷豐登”等,。糕蒸好后,，色、香,、味俱全,，非常美觀。

　　跳火群

　　福建晉江

　　除夕夜有一項重要活動是晉江人少不了的,，那就是“跳火群”,。民間認為“大人跳入來，年年大發(fā)財,。小孩跳出去,，歡喜無憂慮……”寓意來年生活紅火，也有驅(qū)邪避災(zāi)之意,。

　　吃過年夜飯后,，人們在庭院里準備好用以點起火堆的草料—“春草”。點火燃燒后,，由家中輩分最高的男丁帶頭最先跳過火堆,，其他人按長幼順序跳過。跳過火堆,，拾階而上，從正門進入“厝內(nèi)”,，一直走到神廳內(nèi)的“天公燈”下,，完成一趟。然后沿原路折回庭院里的起點處,，接著跳,。

　　“跳火群”并不單是跳過一堆燃燒著的“火群”，有時人們還邊跳邊念著“閩南四句”,。例如,，跳入來，大發(fā)財,；跳出去,，好財氣；跳過東,，吃袂(不會)空,。

　　長輩幫晚輩“脫殼”

　　海南文昌

　　在大年初一，長輩會給晚輩發(fā)“壓歲錢”，希望子孫們在新的一年平平安安,。長輩還會按人數(shù)將每個放入2元錢的紅包放進一盒子里,，讓子孫們來“撿”，寓意子孫們來年?！皳斓藉X”(指好運常相伴),。

　　之后，長輩會將事先煮好并過了紅紙的紅雞蛋給晚輩“脫殼”,。

　　“脫殼”的步驟是：長輩拿著紅雞蛋順晚輩的頭部,、肩部順下搓揉直到腳部，嘴里念著“從頭紅到腳,、一年四季都平安,、長得健健康康”，然后晚輩將雞蛋剝殼吃完,。長輩說,，“脫殼”為的是將舊的霉運，一切不好的事情統(tǒng)統(tǒng)“脫掉”,，希望今后能越來越好,。

　　拜年送大桔

　　潮汕地區(qū)

　　潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二,，無心拜年初三,、四?！闭f的是拜年越早越見其誠意,。

　　拜年的人，無論帶了多少禮物,，其中大桔(潮州柑)是不可少的,。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系,，但是不能是奇數(shù),。拜年者進了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語,。

　　臨走,，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換,，意在互贈吉祥,。

　　(來源：中國僑網(wǎng)官方微信，作者：冉文娟,，ID：qiaowangzhongguo)