當(dāng)前，開平正全力抒寫“一核三翼”全域旅游大文章。赤水鎮(zhèn)作為開平西南邊陲的山區(qū)小鎮(zhèn),，是“一核三翼”中的“一翼”,。赤水除擁有開平目前唯一的溫泉資源外，還是優(yōu)質(zhì)糧基地,、優(yōu)質(zhì)水果基地,、優(yōu)質(zhì)塘魚基地、優(yōu)質(zhì)"三鳥"飼養(yǎng)基地,，有大同里古堡碉樓,、東湖里古村落、獅山水庫,，還積極籌建大同竹海生態(tài)度假村,、東湖樟木林生態(tài)度假村和黃金島旅游度假區(qū)……

　　在赤水鎮(zhèn)的旅游發(fā)展藍(lán)圖上，除了這些讓人矚目的“大手筆”,，還有一處鮮為人知的所在,，她的歷史沉淀、她的文化內(nèi)涵,，值得探究,、品味。她是赤水鎮(zhèn)百年古墟——和安古墟,。

　　今天,，記者帶你走進(jìn)古墟，掀開那塵封的一頁,。

　　依然煥發(fā)生命力的“活文物”

　　赤水和安古墟,，曾是商貿(mào)旺地，風(fēng)靡一時(shí),。自上世紀(jì)50年代開始,，古墟逐漸衰落，繼而沉寂,。歲月,，讓古墟洗去鉛華，卻也有了歷史的沉淀,。優(yōu)美的水鄉(xiāng)風(fēng)情和田園風(fēng)光,，錯(cuò)落有致、各具韻味的古建筑,，還有其背后的故事……它的締造者,，是一批批遠(yuǎn)渡重洋謀生的華僑。

　　走進(jìn)這座古墟,，撲面而來的是濃濃的歷史氣息,。當(dāng)?shù)乩先擞洃浿械暮桶残媾f貌，連同現(xiàn)存的碼頭、戲臺(tái),、北和館等遺址古跡,，無聲地述說著古墟曾經(jīng)的繁華與滄桑。

　　和安墟的建筑,，不僅規(guī)模大,，設(shè)計(jì)水平也比較高，歷經(jīng)百余年仍煥發(fā)著生命力,，是難得的“活文物”,。

　　和安墟現(xiàn)今保存較完整的街鋪建筑共有168間。墟內(nèi)代表性民居有“和興押”,、“俊景”兩座碉樓,，均建于1927年，目前保存完好,，被列為開平市不可移動(dòng)文物。墟上的寶興昌米鋪和益年堂藥材鋪,，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)年代,，先后作為中共地下革命活動(dòng)據(jù)點(diǎn)。

　　和安古墟主體建筑依舊完好,，但個(gè)別建筑卻有明顯的被破壞痕跡,，如壁畫被涂抹嚴(yán)重，有的地方甚至被鏟掉……當(dāng)?shù)鼐用窀嬖V記者,，和安墟的古建筑曾遭受洗劫和人為破壞,。

　　繁華

　　曾是商賈云集的商貿(mào)集散地

　　和安墟位于赤水河西岸、赤水鎮(zhèn)東部,，距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府約4公里,。該村始建于清朝時(shí)期，因人口遷入而形成,。

　　和安墟集市始建于民國十一年(1922年),，曾是開平最繁華的商貿(mào)集散地。北人乘馬,，南人乘船,，舊時(shí)的河流承載著主要的交通功能，相當(dāng)于現(xiàn)代文明的高速公路,。74歲的司徒郁倫告訴記者：“和安古墟在赤水河邊,，當(dāng)時(shí)赤水的貨運(yùn)主要靠水路，這里自然就形成了商品集散地,，農(nóng)副產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等，村民都會(huì)用船運(yùn)到這里來擺賣?！?/p>

　　北伐戰(zhàn)爭(zhēng)前夕,，大批商賈政要涌到和安墟安腳落戶，從商謀生,。優(yōu)越的地理位置和周邊旺盛的市場(chǎng)需求,，催生了這個(gè)商業(yè)平臺(tái)，以致這里商鋪林立,、商賈云集,、商貿(mào)興旺，成為一個(gè)繁華的墟市,。當(dāng)年墟上大大小小的店鋪不在少數(shù),，設(shè)有土榨油廠、飲食店,、打鐵鋪,、碾米廠、布匹店,、陶瓷店,、木材店、雜貨店,、藥材店等等,。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞洠夥徘?，墟?nèi)還開設(shè)有賭坊,、煙貿(mào)、歌舞廳等,。雖處于戰(zhàn)亂年代,，這里倒是太平盛世，繁盛一時(shí),。

　　農(nóng)歷四,、九日為和安墟圩日，附近許多工匠來擺賣自制的籮筐,、簸箕,、斗笠、菜籃,、扁擔(dān),、梯子等竹木藤器。如今,，在居住在和安墟的農(nóng)戶家中,，還能看到不少祖上留下來的竹器,、竹凳。村民說,，這些東西已經(jīng)沿用了幾代人,。

　　內(nèi)涵

　　每一座建筑都有一個(gè)故事

　　據(jù)有關(guān)史料記載，1945年后,，和安墟上的商鋪日漸倒閉,、他遷，至后來只剩寥寥數(shù)家,。1953年,，開平赤水糧食管理所在和安墟內(nèi)設(shè)副食、布匹,、百貨綜合門市,。1978年后落實(shí)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策，農(nóng)民個(gè)體經(jīng)營的雜貨店和塑料,、鋸木,、糧油加工、五金修理,、汽車運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)均有較大發(fā)展,。從上世紀(jì)50年代起撤銷圩期至今，舊墟基本僅作為居民住宅使用,。和安墟逐漸沉寂，淡出人們的視線,。

　　商業(yè)的旺盛發(fā)展,，只是和安墟的一個(gè)側(cè)面。歲月流逝,，當(dāng)年的繁華并不甘于無聲無息地遁入歷史的塵埃,。時(shí)隔百年，我們?nèi)阅芸吹捷^完整保存下來的建筑,，歷經(jīng)百年風(fēng)雨浸淫,，依然屹立不倒，保留著當(dāng)年的風(fēng)韻,。

　　和安墟不是擺在博物館里展覽的器物,，行走其中，星羅棋布的舊碉樓,、當(dāng)鋪,、戲臺(tái)、碼頭,、古樹,、古街……每一座建筑,，都刻滿主人的故事，滄桑而美麗,。偶爾走進(jìn)一間,，墻上還殘存一絲歲月的痕跡，仿佛在訴說著那昔日的往事……

　　記者手記

　　如何經(jīng)營好赤水“一翼”旅游文章,？

　　旅游的元素,，包括“吃、住,、行,、游、購,、娛”,，任何一個(gè)優(yōu)秀的旅游目的地，這六大元素都必須齊備,，這樣才能吸引游客,，并且留住游客。

　　赤水鎮(zhèn)的旅游資源,，這六大元素都具備,，而且還有“主題”，有特色,。一個(gè)休閑舒適的溫泉小鎮(zhèn),，在開平市的旅游發(fā)展藍(lán)圖中已經(jīng)呼之欲出。當(dāng)然,，對(duì)于赤水鎮(zhèn)來說,，要打造優(yōu)秀的旅游目的地，開發(fā)更多的旅游資源,，包裝更多的有特色的旅游項(xiàng)目,，能讓赤水鎮(zhèn)的旅游業(yè)添磚加瓦。

　　當(dāng)前,，開平的旅游業(yè),，主打“文化游”牌。而赤水鎮(zhèn)旅游的開發(fā)與定位,，都蘊(yùn)含著“文化”的內(nèi)容,。當(dāng)然，一個(gè)休閑小鎮(zhèn)的“文化”,，可以向“歷史”,，向“古韻”傾斜一點(diǎn)，那么,，就會(huì)讓文化更有內(nèi)涵,，更有歷史的滄桑感,，就能更加吸引游客。

　　從這個(gè)意義上來說,，開發(fā)一下,、包裝一下和安古墟，將它打造成赤水旅游的“一景”,，是未嘗不可的,。和安古墟，地處潭江支流赤水河,，民國建筑風(fēng)格魅力四射,，具有久遠(yuǎn)年代氣息和歷史底蘊(yùn)，利用舊街舊圩商鋪樓房改造成民宿,、餐飲,、購物場(chǎng)所，將其打造成美食,、購物,、住宿、休閑一體化特色部落,，必將能讓赤水旅游文化元素提升到一個(gè)新的高度,。

　　關(guān)于赤水鎮(zhèn)旅游業(yè)發(fā)展，可以展望的太多,。記者認(rèn)為還有三個(gè)方面需要下功夫：一是以“泉”為突破口,。利用溫泉養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)為主軸，拉長產(chǎn)業(yè)鏈,，擴(kuò)大服務(wù)半徑,，整合鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，打造從田頭到餐桌的農(nóng)業(yè)旅游飲食全產(chǎn)業(yè)鏈,，以大健康空間元素為頂層設(shè)計(jì),，迎合新時(shí)代游客綠色消費(fèi)觀念,，拉升農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),，帶動(dòng)游客消費(fèi)。二是在“農(nóng)”字上做文章,。政府要引導(dǎo)農(nóng)戶改良調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),，大片區(qū)大面積種植有機(jī)蔬菜、瓜果,、野菜,，打造農(nóng)業(yè)景觀式產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以健康生態(tài)食材為引擎,，帶動(dòng)綠色旅游消費(fèi),。三是在“文”節(jié)點(diǎn)上講故事,，赤水鎮(zhèn)人文歷史厚重，華僑眾多,，民風(fēng)淳樸,，人杰地靈，涌現(xiàn)出如利國偉等著名旅港同胞,，有林屋飛機(jī)場(chǎng),，三間屋、大夫里東升碉樓與村落等等人文文化印記,，這又是寶貴旅游財(cái)富,。

　　文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 伍安平 通訊員 子嫣