3月7日上午,，唐妍囑托女兒劉詩萌代辦的要緊事終于敲定：成功預訂3月12日萬象飛成都的一張機票。十余年里,，萬象往返成都的航班唐妍沒有少坐,，因為一頭是自己的家，另外一頭有父兄姊妹,。2003年,，唐妍從成都只身來到老撾的首都萬象，經(jīng)歷過在餐館打工,、開網(wǎng)吧,、開按摩店和辦餐館。現(xiàn)在,，唐妍的餐館“成都食府”已經(jīng)在老撾開了三家分店,，是當?shù)剡h近聞名的“四川味道”。她本人則從一個“打工妹”奮斗成老撾中國商會的副會長,。

　　四川味道 連開三家分店 廚師到墩子都是四川人

　　3月7日中午12點,，“成都食府”三江店的落地玻璃門被推開，四個說普通話的客人徑直走到大堂最里面的餐桌,。原本圍坐在一起的幾個年輕老撾姑娘,，迅速起身端去茶水，呈上菜譜,。

　　這是中午的第一桌客人,，他們的到來點燃了后廚的爐火。

　　“成都食府”三江店地處老撾首都萬象市隆巴沙的三江中國城,，去年9月開張,，是“成都食府”在萬象開的第三家店。

　　翻完菜譜,，等候在客人身邊的老撾姑娘,，遠遠地向吧臺發(fā)出“求救”信號，老板娘唐妍立刻迎了過去,。原來是客人要了解的有關(guān)菜品的細節(jié),，老撾姑娘回答不上,。

　　唐妍解釋完客人關(guān)心的問題后，順勢推薦招牌菜,，沒想到對方并不陌生,，“恩，吃過,，我們以前經(jīng)常去機場路那家吃,。”客人嘴里的機場路是“成都食府”最早在萬象開的一家店,。

　　接著,，有更多客人進來，三四張點餐單在吧臺上鋪開,，唐妍的女兒劉詩萌跑前跑后張羅著,。這一切并沒有消減唐妍的“緊張”，她不時攔住從廚房端菜出來的老撾姑娘,，先對照單子審視一遍菜品,，再給服務(wù)員指明往哪張桌上送。

　　劉詩萌去年從大學畢業(yè)后,，接手“成都食府”三江店,。唐妍每天中午都到這里幫忙，傳授女兒經(jīng)驗,，然后再依次到其他店,。親力親為是唐妍丟不掉的習慣。

　　“廚房里的工人,，都是從四川請過來的,，”唐妍向記者介紹，“就算是配菜的師傅,，也是四川人,，三家店都是這樣?！?/p>

　　初來乍到 “盲打”電話求職 結(jié)果撥通征婚廣告

　　老撾人口數(shù)量約670萬,，而據(jù)不完全的統(tǒng)計，在老撾的中國人就有80萬以上,。以萬象的三江中國城為例,，這里有超過2000的中國人。

　　唐妍的“成都食府”,，客源主要是中國人?，F(xiàn)在三家店共計約有50張桌，一年能盈利100萬左右人民幣,。除此之外,，唐妍還經(jīng)營著幾家按摩店,；老公則在當?shù)亻_辦了一家投資顧問公司。

　　現(xiàn)在的生活很富足,，但過去的磨練更讓唐妍記憶深刻,。“離鄉(xiāng)背井一個人到這里來,，當時很艱難啊,，”她笑著回憶以前的?迨隆＠蠢銜吻埃,？棋,？誄啥伎？蛉廡」葑櫻,？罄雌堂姹皇棧兀,？？?003年她投奔在萬象開餐館的親戚,，到這里來打工,。

　　“剛來這里就是個文盲，一個字也不認識,，”唐妍說，當初為了租房子,，她從大街上抄回很多張貼的電話號碼,，挨個撥打，結(jié)果電話那頭是找保姆,、代買車票,、征婚等五花八路的，“因為不認識字啊,，只認識電話號碼,，所以看到電話號碼就抄回來?！碧棋滩蛔」猿?。

　　磨合一段時間后，唐妍讓老公也從成都來到萬象,，夫妻倆先打工再創(chuàng)業(yè),，開過網(wǎng)吧、按摩店,，到2010年正式開餐館,，做“成都食府”。如今,，他們各自發(fā)展更多的事業(yè),，齊頭并進,。

　　創(chuàng)業(yè)二代 學會老撾語 女兒打算賣甜品小吃

　　唐妍在萬象的成功，很早以前就傳回老家成都,，這些年不少親朋好友或者老鄉(xiāng)到這里找她取經(jīng),，請她“帶路”。不過,，卻鮮有人像她這樣,，能在萬象扎下根。

　　“機遇對每個人來說都是平等的,，但有準備的人才能抓住機會,，”這番感概，是唐妍這些年對周遭見聞的總結(jié),，很多人到過這里,，最后卻打退堂鼓?！八麄兿氲竭@里來賺錢,，以為這里的錢好賺。其實做啥子都是先要付出,，才能有回報的,，至少要勤勤懇懇，敢吃苦耐勞,?！?/p>

　　從開網(wǎng)吧起，唐妍一直都是卯足勁,，想法設(shè)法搞生意的,，“開網(wǎng)吧，也順帶做打復印,、印刷,、傳真等，當時這些生意有市場,。在哪里做生意都一樣,，都要鉆，要想,?！?/p>

　　包括對女兒劉詩萌的指導，唐妍同樣信念堅定,。四年前,，劉詩萌從成都來到老撾國立大學老撾語專業(yè)，成為學校唯一中國籍的全日制學生?！霸絹碓蕉嗟闹袊倘撕椭袊髽I(yè)到老撾來,，現(xiàn)在老撾非常需要中老語翻譯，市場很緊俏,?！?/p>

　　盡管如此，劉詩萌并沒有從事翻譯這一行,，畢業(yè)后馬上接手“成都食府”三江店操練,，對未來她也有更多自己的想法?！拔液团笥褱蕚湓谌f象開甜品小食店,，還是做四川的甜品小吃，”劉詩萌說,，萬象的中餐館不少,，但現(xiàn)在還沒有一家成規(guī)模的甜品店，她的想法是在媽媽的店里學會實踐技能后,，自己再獨立開拓市場,。(梁斌 李媛莉 陸陽陽)