近年來,，隨著中國軟實力的不斷增強，越來越多的中國餐飲企業(yè)走出國門,，展示博大精深的中國飲食文化,。中國烤鴨、揚州炒飯,、宮保雞丁等中國經(jīng)典菜品,，已經(jīng)走出國門，成為中國對外交流的名片,。前不久,，泰國國王次女詩琳通公主在泰國南府舉辦60壽宴，親點了中國川菜成為此次壽宴的主要菜品之一,，這也是中國餐飲企業(yè)第一次跨國制作外國國宴,。

　　據(jù)悉,，今年4月2日是泰國瑪哈·扎克里·詩琳通公主的60歲壽辰。作為中國人民的老朋友,，詩琳通公主自幼酷愛中國文化,，擅長中國書畫，精通漢語,，對中國的飲食文化頗有研究,，并且多年來一直鐘愛中國川菜。詩琳通公主60壽宴更是親點了中國川菜品牌眉州東坡作為宴會的唯一餐飲服務(wù)商,。

　　為保證宴會菜品的質(zhì)量,，泰國王室組成42人的專家品鑒團從2014年8月開始多次專程來中國進行考察。經(jīng)過半年的試菜和篩選,，最終選擇了中國地道川菜品牌眉州東坡，作為壽宴唯一的餐飲服務(wù)商,。眉州東坡香腸,、麻婆豆腐、東坡雞豆花等十余種地道川菜均登上了王室餐桌,。這也是建國以來,，中國餐飲企業(yè)第一次跨國制作外國國宴。

　　出席壽宴的中國駐泰國大使寧賦魁表示,，這次中國餐飲企業(yè)走出國門,，第一次承接外國國宴，進一步提升了中國美食在國際上的影響力,，希望未來中國有更多的餐飲企業(yè)能夠走出去,，讓中國的飲食文化受到更多人的認(rèn)可，用美味來傳播中國博大精深的文化,。

　　眉州東坡是川菜著名品牌,，2015年其在中國繼續(xù)夯實北京市場，以北京為中心輻射京津冀,，穩(wěn)步推進川陜等西部地區(qū),、長三角地區(qū)、珠三角地區(qū),。同時也進一步推進全球戰(zhàn)略,，在美國以洛杉磯為根基，向全世界傳播中國美食文化,。