中國(guó)僑網(wǎng)成都4月28日電 近日，由四川省外事僑務(wù)辦和四川省海外交流協(xié)會(huì)主辦的2017“北美四川美食文化周”活動(dòng)在美國(guó)洛杉磯舉辦。洛杉磯政界,、商界,、文化界和媒體代表以及華僑華人近400人出席活動(dòng),。

　　4名來(lái)自四川的川菜推廣和烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)技,，讓中國(guó)特色傳統(tǒng)四大菜系之一的川菜在洛杉磯大放異彩,，也讓當(dāng)?shù)孛癖娖穱L到了最地道的巴蜀滋味。中國(guó)駐洛杉磯總領(lǐng)館副總領(lǐng)事莊志哲在致辭中表示,，改革開(kāi)放以來(lái),，四川省取得了相當(dāng)大的發(fā)展與成就，希望通過(guò)本次活動(dòng),，讓享譽(yù)天下的川菜走出國(guó)門,，推動(dòng)中美兩國(guó)文化交流。

　　四川省外事僑務(wù)辦副主任文甦在致辭中表示,，近年來(lái),，“眉州東坡酒樓”、“海底撈”,、“成都印象”等川籍中餐廳在美國(guó)發(fā)展平順,，口碑良好，借助本次活動(dòng),，可支持海外川菜企業(yè)的發(fā)展壯大,，進(jìn)一步落實(shí)國(guó)務(wù)院僑辦“海外惠僑工程”之中餐繁榮計(jì)劃。同時(shí),，四川將進(jìn)一步加深四川與美國(guó)兩地的人文交流,，深化川美友好關(guān)系。(完)