8月7日就是立秋了,，立秋是秋天的開端,，天氣逐漸由夏入秋，但“秋老虎”也會(huì)虎視眈眈。雖然此時(shí)氣溫仍然很高,，但立秋之后自然界的陽(yáng)氣開始收斂、沉降,，養(yǎng)生也要隨之做出調(diào)整,。立秋了，養(yǎng)生也該換個(gè)方式,。今日記者請(qǐng)來佛山市第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主治中醫(yī)師黃紅珍為大家講講立秋該如何養(yǎng)生,。

　　作息：早睡早起與雞俱興

　　《素問·四氣調(diào)神大論》云：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也,，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng),，秋冬養(yǎng)陰，以從其根,，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門,，逆其根則伐其本，壞其真矣,?！狈鹕绞械诙嗣襻t(yī)院中醫(yī)科主治中醫(yī)師黃紅珍表示，“春夏養(yǎng)陽(yáng),，秋冬養(yǎng)陰”,，立秋后，自然界的陽(yáng)氣開始收斂,、沉降,，人應(yīng)開始做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備，并注意滋養(yǎng)陰氣,。

　　黃紅珍建議,，在起居上應(yīng)做到“早臥早起，與雞俱興”,。早睡可以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂,，早起可使肺氣得以舒展，且防收斂太過,。秋季適當(dāng)早起,，還可減少血栓形成的機(jī)會(huì)，對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)生有一定意義,。一般來說,，秋季以晚9～10 點(diǎn)入睡、早晨5～6 點(diǎn)起床為宜,。

　　飲食：增酸少辛清補(bǔ)為主

　　黃紅珍表示,，秋天主肺,，而因?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺，酸味收斂肺氣,，秋天肺氣宜收不宜散,，因此要少吃蔥、姜,、蒜,、韭菜、辣椒等辛辣食物,，多吃橘子,、檸檬、葡萄,、蘋果,、石榴、楊梅,、柚子等酸味食物,。此外， 還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚‘,。立秋之后,，不論是西瓜還是香瓜都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣,。

　　黃紅珍說,，盡管有“秋冬進(jìn)補(bǔ)”的說法，但如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,，特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,，會(huì)助濕生痰，影響肺的宣降功能,，還可能加重脾胃負(fù)擔(dān),，使長(zhǎng)期處于“虛弱”的胃腸不能一下子承受，導(dǎo)致消化功能紊亂,。因此,，在初秋,，以“清補(bǔ)”為主,，湯水方面，黃紅珍建議可不時(shí)煲無(wú)花果或者菜干豬肺湯,，還可再加一點(diǎn)北杏,，喝些川貝燉雪梨也能達(dá)到養(yǎng)陰又滋潤(rùn)效果。

　　另外,，因立秋時(shí)暑熱之氣還未盡消,，天氣依然悶熱,，故仍需適當(dāng)食用防暑降溫之品，如綠豆湯,、蓮子粥,、百合粥、薄荷粥等,，此類食物不僅能消暑斂汗,，還能健脾開胃，促進(jìn)食欲,。

　　情緒：養(yǎng)生收悲緒

　　肺屬金,，在志為憂。人與天地相參,，隨著立秋來臨天地間陽(yáng)氣慢慢收降,，人的情緒也容易變得不穩(wěn)定。素體肺氣偏虛之人,，有時(shí)候不知不覺情緒就莫名低落起來,。尤其上了年紀(jì)的獨(dú)居老人容易衍生垂暮、凄涼之感,，睹物思人,，更是牽掛遠(yuǎn)方的兒女；更年期婦女容易感嘆年華老去,、容顏不再,，情緒相當(dāng)敏感，常常悲傷失落,；工作生活壓力大的中青年人,，遇到小事容易感到諸事不順，才華不能施展,，情緒壓抑,，郁悶難舒等等。

　　為此,，黃紅珍建議此時(shí)要做好心理調(diào)節(jié),，多和朋友家人交流，莫讓自己陷入到悲秋的情緒當(dāng)中,。當(dāng)感到情緒低落時(shí),，積極運(yùn)動(dòng)是排解的好辦法，比如慢跑,、散步,、登山等。另一方面,，立秋后晝短夜長(zhǎng),，人們往往貪睡,，然而睡得過多反而容易使人精神萎靡，早睡早起,，會(huì)讓人精神飽滿,，有助抵御悲傷情緒。

　　文/佛山日?qǐng)?bào)記者王紫君相關(guān)鏈接

　　立秋食療方

　　蓮藕薏米排骨湯

　　材料：排骨500克,，蓮藕250克,，薏米30克，蜜棗2枚,，生姜3片,。

　　制法：以上材料洗凈后，排骨切塊,，蓮藕切厚片,，將材料全部放入煲中，加水適量,，大火煮開后改慢火煲2小時(shí),，然后加鹽調(diào)味即可。

　　功效：健脾益胃,，消暑利濕,。適合暑濕傷脾，或素體脾胃偏虛之人,。

　　生地綠豆粥

　　材料：生地30克,，綠豆30克，白米100克,，冰糖適量,。

　　制法：生地洗凈后，放入煲中加水適量,，大火煮沸,，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘后，倒出藥汁,，再?gòu)?fù)煎煮1次,，兩次藥汁合并濃縮至200毫升備用。將白米,、綠豆洗凈后熬粥,，待粥成加入生地汁，繼續(xù)加熱攪勻后放入冰糖調(diào)味即可,。

　　功效：清熱消暑,，養(yǎng)陰生津。適合暑熱陰傷,，咽干舌燥之人,。

　　桂圓紅棗蓮子粥

　　材料：桂圓干10克，紅棗20克,，蓮子30克,，糯米100克，冰糖適量,。

　　制法：以上材料洗凈后,，紅棗去核，蓮子去芯浸泡1小時(shí),，然后全部材料放入煲中,，加入足量水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,，熬至粥成加入冰糖調(diào)味即可,。

　　功效：健脾養(yǎng)心安神。適合夏秋之交脾胃受損,，或素體血虛,、失眠多夢(mèng)之人。

　　雪梨銀耳糖水

　　材料：雪梨1個(gè),，銀耳30克,，蓮子20克，冰糖適量,。

　　制法：蓮子洗凈去芯浸泡1小時(shí),；銀耳洗凈，泡軟撕成小片,；雪梨洗凈后削皮去心,，切成小塊備用。將以上材料放入燉盅內(nèi),，加水適量,，開火燉1小時(shí)即可。

　　功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺寧神,。適合陰虛肺燥,，心煩多夢(mèng)之人。