中國僑網(wǎng)揚(yáng)州10月25日電(記者 郭亞楠) “這是獲得感最強(qiáng)的一個專業(yè),，讓中國的‘私房菜’走向國際，”江蘇省人大常委會副主任劉永忠在揚(yáng)州大學(xué)中餐繁榮基地的“教學(xué)廚房”調(diào)研走訪時說,。

　　10月24日,，江蘇省人大代表建議調(diào)研督辦活動召開，活動為期三天,。期間,，江蘇省人大代表一行到揚(yáng)州大學(xué)中餐繁榮基地調(diào)研走訪。

　　江蘇省人大代表一行來到揚(yáng)州大學(xué)中餐繁榮基地,，走進(jìn)“教學(xué)廚房”,，通過中餐的教育培訓(xùn)平臺、中餐對外交流平臺及中餐繁榮網(wǎng)上課堂,，代表們看到了一個從“線上演示”到“實(shí)際操作”的教學(xué)傳播平臺,。“全球的網(wǎng)友都可以免費(fèi)觀看,、學(xué)習(xí)中餐大師的教學(xué)視頻,，網(wǎng)上課堂還介紹一些揚(yáng)州中餐名店名企及揚(yáng)州名點(diǎn)小吃，真正做到以‘食’為‘僑’,，為世界打開一扇以“食”看揚(yáng)州的窗口,。”揚(yáng)州大學(xué)負(fù)責(zé)人介紹,。

　　2016年1月16日,，國務(wù)院僑辦“海外惠僑工程”中餐繁榮基地正式落戶揚(yáng)州大學(xué)，引起海內(nèi)外的關(guān)注,。江蘇省僑辦主任王華說：“揚(yáng)州是淮揚(yáng)菜的發(fā)源地,，具有較好的餐飲文化基礎(chǔ)。這是目前全國唯一的‘海外惠僑工程中餐繁榮基地’,，將有助推動中華飲食文化‘走出去’,，帶動海外中餐業(yè)的繁榮發(fā)展?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　2014年,，國務(wù)院僑辦推出“中餐繁榮計劃”，以期借此提升,、創(chuàng)新海外中餐業(yè)層次和水平,，弘揚(yáng)中華美食文化，增進(jìn)中國和世界各國友好關(guān)系發(fā)展,?！爸胁头睒s計劃”是國務(wù)院僑辦八大惠僑工程之一，重點(diǎn)是健全海外中餐業(yè)組織和網(wǎng)絡(luò),，開展海外中餐業(yè)培訓(xùn)活動,。(完)