4 如何客觀看待潮州文化,？

　　南方日?qǐng)?bào)：從歷史學(xué)的角度,，應(yīng)該如何看待潮州文化,？

　　陳海忠：歷史是一面鏡子,，既可以觀察過(guò)去，又能夠照耀未來(lái)。對(duì)于潮州文化,，需要?dú)v史地把握，動(dòng)態(tài)地理解,。

　　從歷史學(xué)的角度,，我們不會(huì)去總結(jié)和提煉所謂文化特征，更重要的是去理解一個(gè)地方的文化是如何在歷史的脈絡(luò)中產(chǎn)生以及如何變遷并發(fā)展成今天的面貌,。

　　在區(qū)域環(huán)境與國(guó)家政策這兩個(gè)背景的共同作用下,，永不停歇的歷史不斷地“刷新”著區(qū)域的社會(huì)文化景觀，持續(xù)地形塑著區(qū)域文化特征,。

　　我們今日所觀察,、感受到的文化并非從來(lái)就有的，也并非一成不變的,，被文化學(xué)者所概況出來(lái)的每一個(gè)“特征”其背后都有國(guó)家宏觀歷史背景和區(qū)域社會(huì)生態(tài)背景,。所以，更需要人們用發(fā)展的眼光看待潮州文化,。

　　以潮人這個(gè)特殊群體為例,，為什么近些年來(lái)海外潮人要尋根？例如潮人(文化)從哪里來(lái),？為何被稱(chēng)為“東方猶太人”,？這無(wú)非就是需要對(duì)其文化有“自知之明”，明白它的來(lái)歷,、形成過(guò)程、所具的特色和它發(fā)展的趨向,，不帶任何“文化回歸”的意思,。發(fā)展、變遷是文化生命力的表現(xiàn),。

　　潮人是有牢固家國(guó)情結(jié)的流動(dòng)族群

　　南方日?qǐng)?bào)：那么,，潮人是個(gè)怎樣的族群？

　　陳海忠：潮人是一個(gè)有牢固家國(guó)情結(jié)的流動(dòng)族群,。

　　首先是流動(dòng)的潮人,。

　　潮人的歷史是一部流動(dòng)的遷移史。流動(dòng)的人群,，流動(dòng)的生活工作方式,，造就了潮文化中的“講義氣”“冒險(xiǎn)”“拼搏”“講求實(shí)際”的品格。

　　其次是有牢固家國(guó)情結(jié)的潮人,。

　　對(duì)中華文化的認(rèn)同,，對(duì)家鄉(xiāng)宗族的認(rèn)同，是不斷遷移的潮人內(nèi)心形成的情結(jié),。

　　潮人大約是當(dāng)今中國(guó)社會(huì)上宗族禮制保留得最好的族群,，即便是離開(kāi)潮汕到南洋的潮人,，大多仍然保留本土的禮制和民俗。以往潮人下南洋,，每年都會(huì)往返家鄉(xiāng),，最終都會(huì)選擇落葉歸根，對(duì)海外潮人來(lái)說(shuō),，潮州就是唐山,，唐山就是祖國(guó)、家鄉(xiāng)?，F(xiàn)實(shí)中,，出外的潮人，時(shí)年八節(jié)都會(huì)往返家鄉(xiāng),，參加家鄉(xiāng)或宗族的各類(lèi)民俗活動(dòng),，聯(lián)誼友誼，同時(shí)也維系人情網(wǎng)絡(luò),。

　　所以,，潮州文化中，保留著以儒家文化為主體的漢文化的精髓,，忠,、孝、義是潮州文化的核心價(jià)值觀,。

　　“忠”是傳統(tǒng)的儒家倫理,，為潮人所推崇，表現(xiàn)為潮人注重家國(guó)同構(gòu),，家國(guó)一體,。歷史上潮州地區(qū)少有叛亂，潮州人所祭祀的神明大多為為國(guó)家,、民族,、百姓作出貢獻(xiàn)的人物，如祭拜孔子,、韓愈,、關(guān)帝、天后,、三山國(guó)王及雙忠公等,。

　　“孝”也是傳統(tǒng)的儒家倫理，更為潮人所恪守,，并成為潮人的文化特征,。表現(xiàn)為潮人注重家庭、親情，由此也引申了注重家族觀念,，產(chǎn)生保守,、守舊的印象。

　　“義”是民間社會(huì)普遍觀念,，為潮人所遵循,。義為古代游俠之精神，司馬遷《史記》專(zhuān)門(mén)有《游俠列傳》,。關(guān)帝是中國(guó)人忠義的象征,，潮人普遍祭祀關(guān)帝，團(tuán)結(jié)守信,，也由此有抱團(tuán)對(duì)外的惡劣形象,。

　　潮人的生存哲學(xué)，潮人的人文精神,，大概都可以從“牢固家國(guó)情結(jié)的流動(dòng)族群”獲得解釋,。

　　向海而生影響深遠(yuǎn)

　　南方日?qǐng)?bào)：不同時(shí)代的變遷對(duì)潮州文化的形成有什么影響？

　　陳海忠：為了能更深刻地理解“當(dāng)下”的潮州文化,，更需要探討潮州文化從何而來(lái),、如何形成及如何發(fā)展。

　　潮汕的土著是討海為生的群體,，比較早掌握航海技術(shù),，他們身上有流動(dòng)的基因；中原移民原來(lái)屬于農(nóng)業(yè)文化,，但是從中原至福建,，再?gòu)母＝ㄖ脸鄙牵诓粩嗟倪w徙過(guò)程形成一種流動(dòng)的特性,；明清之后,，潮人不惜冒險(xiǎn)源源不斷下南洋，形成海外潮人社會(huì),，更加強(qiáng)化這種流動(dòng)的特性。

　　因生計(jì)所逼,，明代以后潮人不斷突破海禁政策的限制出海貿(mào)易,。明洪武年間，朝廷施行海禁,，禁止民人私自下海貿(mào)易,。洪武二十六年(1393)，為防止沿海居民通倭寇而徙南澳居民入內(nèi)地,。

　　在海禁的陰霾下,，沿海居民被迫鋌而走險(xiǎn)，他們對(duì)禁令或視若具文，“官市不開(kāi),，私市不止”,，我行我素；或陽(yáng)奉陰違,，私自出海,；或引夷人入港交易，一旦遭朝廷查緝,，則演繹成武裝對(duì)抗,。

　　海禁政策也使岸上滋生了相應(yīng)的不法群體。

　　只要有海禁政策,，就有沿海居民為生存或?yàn)榘l(fā)財(cái)而冒險(xiǎn)突破禁令的行為,，這對(duì)于潮汕沿海地區(qū)形成彪悍的文化品格影響較大。

　　清代早期繼續(xù)明代海禁政策,。順治十八年(1661),，朝廷發(fā)布“遷海令”，將沿海居民大規(guī)模地遷入內(nèi)地,。潮汕地區(qū)被遷地域有海陽(yáng),、澄海、潮陽(yáng),、饒平,、揭陽(yáng)、惠來(lái),、普寧共七縣,。嚴(yán)酷的“遷海令”嚴(yán)重摧殘海上貿(mào)易活動(dòng)，使潮商出海的成本更大,，當(dāng)然獲利也必然更豐,。

　　潮人敢于冒險(xiǎn)、敢于拼搏,、善于經(jīng)商的文化特征在南來(lái)北往的歷程中得以形成,，并發(fā)揮得淋漓盡致，漸漸為世人所矚目,。海禁開(kāi)啟了潮人移居?xùn)|南亞的歷史,，進(jìn)一步形塑潮人冒險(xiǎn)文化品格。

　　歷代國(guó)家政策是區(qū)域文化發(fā)展中不可回避的問(wèn)題,?！皣?guó)家”一旦出現(xiàn)，民間活動(dòng)就有了合法與非法的區(qū)別,。歷代對(duì)移民的限制嚴(yán)重摧殘海上貿(mào)易活動(dòng),，但同時(shí)沿海居民對(duì)政策的突破更強(qiáng)化了區(qū)域文化的特質(zhì),。

　　南方日?qǐng)?bào)：近現(xiàn)代海外潮人社會(huì)、本土僑鄉(xiāng)社會(huì)的形成形塑了潮人什么樣的文化心態(tài),？

　　陳海忠：清代康乾時(shí)期,，地方社會(huì)進(jìn)入相對(duì)平靜時(shí)期，人口增殖,，貿(mào)易發(fā)展,，地方經(jīng)濟(jì)作物種植規(guī)模擴(kuò)大，其中甘蔗的種植遍及廣義的潮州各地,，潮糖成為本地出口的最重要商品,，糧食則主要自暹羅運(yùn)入。商機(jī)的存在,，使這一時(shí)期大量潮人移居到暹羅,。1860年汕頭開(kāi)埠后，潮汕出現(xiàn)移民高潮,，并一直持續(xù)到1949年,。近百年的移民潮使海外潮人社會(huì)與本土僑鄉(xiāng)社會(huì)得以形成，形塑了潮汕人家鄉(xiāng)觀念強(qiáng),、有凝聚力,、刻苦的文化心態(tài)。

　　1978年改革開(kāi)放,，數(shù)百年的海上貿(mào)易傳統(tǒng)全面復(fù)活,，敢冒險(xiǎn)、勇拼搏的商業(yè)精神又在這一片土地上獲得了蔓延的陽(yáng)光和雨露,，潮汕人又開(kāi)始下海的征程,，這一歷史進(jìn)程正在急速地重塑著新時(shí)代的區(qū)域文化。

　　守正創(chuàng)新并行不悖 潮人品質(zhì)有利有弊

　　南方日?qǐng)?bào)：如何辯證地看待潮州文化,？

　　陳海忠：以辯證的眼光看潮州文化,，需要用一分為二的觀點(diǎn)和全面的觀點(diǎn)看問(wèn)題。一切事物都存在著兩個(gè)方面,，這兩個(gè)方面既相互對(duì)立又相互統(tǒng)一,。

　　從潮州文化歷史變遷的角度看，潮州文化呈現(xiàn)出“守正”“創(chuàng)新”并行不悖的特點(diǎn),。

　　在守正方面,，表現(xiàn)為恪守忠孝義的傳統(tǒng)核心價(jià)值觀，遵循傳統(tǒng)生活方式,，例如喜歡聚族而居,，時(shí)年八節(jié)仍然舉辦流傳多年的各類(lèi)民俗活動(dòng),。

　　在創(chuàng)新方面,，表現(xiàn)為潮州文化并非一成不變的，而是在遷移過(guò)程中不斷吸收其他族群的文化，在應(yīng)對(duì)新的環(huán)境中不斷生成新的文化精神,。其中包括：

　　——新的內(nèi)容,。例如宋代潮州文化基本定型，但是明代以后,，庶民化宗族制度興起,，宗族文化嵌入，成為潮州文化具有標(biāo)志性的內(nèi)容,。明代中后期,，海上貿(mào)易的發(fā)達(dá)，不斷鍛造潮人冒險(xiǎn)的文化品格,。清代中后期,，地方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化昌盛,，來(lái)自江南地區(qū)的精致文化被潮人吸收,，逐步形成當(dāng)代潮州文化面貌。今天潮州的各類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，大多可以在江浙地區(qū)找到源頭,。

　　——新的形式。潮州文化不但融合吸收了江南,、閩南,、廣府、客家,、海外等多元文化的內(nèi)容,，也借鑒增添新的形式，例如潮劇的唱腔,、舞臺(tái),，潮菜的創(chuàng)新等。

　　——新的舞臺(tái),。海外潮人社會(huì),，是潮州文化的另外一個(gè)舞臺(tái)，與中國(guó)其他區(qū)域文化比較,，這是潮州文化最突出的特點(diǎn),。

　　南方日?qǐng)?bào)：具體到潮人而言，如何辯證地看待其人文特征,？

　　陳海忠：潮州文化表現(xiàn)出明顯的人文特征,，主要是：

　　一是敢于冒險(xiǎn)的勇氣和開(kāi)拓進(jìn)取的精神。進(jìn)取和冒險(xiǎn)是流動(dòng)的族群必然的品質(zhì),。潮汕人有一句俗語(yǔ)：“食到無(wú)可奈何,，過(guò)暹羅(泰國(guó))”,，意思是在家鄉(xiāng)難以生存了，也可以到南洋尋求出路,。對(duì)于潮人來(lái)說(shuō),，哪里有機(jī)會(huì)，他們就會(huì)第一時(shí)間出現(xiàn)在哪里,。1840年后香港成為殖民地,，潮商是率先進(jìn)入香港經(jīng)商的群體之一；上海成為通商口岸后,，潮州幫成為上海最主要的商幫之一,，經(jīng)營(yíng)土糖、百貨,、典當(dāng)與銀業(yè),，上世紀(jì)二十年代上海的典押業(yè)十之七八是潮商，近半銀業(yè)商號(hào)由潮人掌控,；深圳成為特區(qū),，潮汕人又涌入特區(qū)搶占各個(gè)領(lǐng)域的商機(jī)。

　　弊端在于,，潮汕人善于規(guī)避政策,，有時(shí)甚至輕視政策和法規(guī)。

　　二是義利并重的價(jià)值取向,。潮人的商業(yè)傳統(tǒng)最早追溯到漢代,。南越時(shí)期已經(jīng)能夠制造比較大的出海船只。宋代為了發(fā)展經(jīng)濟(jì),，出臺(tái)激勵(lì)貿(mào)易措施,，潮人開(kāi)始大規(guī)模海上貿(mào)易。悠久的商業(yè)傳統(tǒng)培養(yǎng)了潮人精明的頭腦和逐利的敏銳,。但是,，在潮人身上，利固然重要,，義不可偏廢,。一方面，對(duì)儒家文化的認(rèn)同讓潮人崇信重義,；另一方面,，在異地做生意，不講信義很難取得當(dāng)?shù)厝说男湃?，生意也難以長(zhǎng)久,。潮州人把關(guān)公當(dāng)成財(cái)神爺供奉，內(nèi)在的邏輯就是獲利必須建立在忠義的基礎(chǔ)上,。

　　潮州人的義,，是對(duì)宗族,、家庭、朋友,、生意伙伴的義氣與責(zé)任，是一個(gè)人情社會(huì),，有利有弊,。

　　三是低調(diào)的處事哲學(xué)與實(shí)用主義精神。潮人不管在政界還是商界,，不管成就多高,，都保持低調(diào)，反對(duì)張揚(yáng),，這是不斷遷移異地謀生的潮人保護(hù)自己的秘訣,，即使是積德行善，他們也不張揚(yáng),。

　　實(shí)用主義態(tài)度也是不斷流動(dòng)遷徙的環(huán)境造就的,。中原人到潮汕，農(nóng)耕文化知識(shí)不能指導(dǎo)海洋生活,，用潮人俗語(yǔ)就是“識(shí)字掠無(wú)蟛蜞”,；潮汕人到海外謀生，本土的文化和南洋文化又差異太大,；另外,，悠久的商業(yè)傳統(tǒng)也強(qiáng)化了潮人功利實(shí)用的傾向。

　　這方面的弊端是,，相對(duì)缺乏理想主義情懷,，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光和宏大氣魄，處事經(jīng)營(yíng)有時(shí)眼光短淺,。

　　四是敬重神明的宗教情懷和熱愛(ài)生活的樂(lè)感精神,。祭拜神靈是潮人生活的重要部分，對(duì)于一個(gè)移民的族群來(lái)說(shuō),，尤其是經(jīng)常要出海謀生的族群,，潮人認(rèn)為神明的保佑能夠賦予他們強(qiáng)大的精神力量，另外,，共同的神靈信仰和祖宗崇拜可以讓他們抱團(tuán)取暖,。對(duì)于潮人來(lái)說(shuō)，生活中最隆重的慶典是游神,，最誠(chéng)心的活動(dòng)是祭拜,。潮人信仰的神明主要有三山國(guó)王、媽祖,、關(guān)帝,、大峰祖師和雙忠公,、玄天上帝等。

　　對(duì)于潮人來(lái)說(shuō),，敬神和樂(lè)生是一體的兩面,。潮人熱愛(ài)現(xiàn)世生活，用俗語(yǔ)來(lái)說(shuō)就是“艱苦做,，快活食”,，就是說(shuō)既要努力工作，也要享受生活,。所以“潮州厝,，皇宮起”，房屋要建得像皇宮一樣,；所以潮州人要享用精美的潮州菜,，品不求解渴的工夫茶，聽(tīng)優(yōu)美的潮樂(lè)和潮??；所以潮州有精巧的木雕、潮繡,、陶瓷等工藝品,。潮人的精細(xì)性與熱愛(ài)生活的樂(lè)感精神息息相關(guān)。

　　當(dāng)然,，這種文化的精細(xì)性也和潮人在遷移過(guò)程中受江南文化的影響有關(guān),。

　　南方日?qǐng)?bào)：如何正視潮州文化的缺陷？

　　陳海忠：應(yīng)該時(shí)刻不忘自省,，正視潮州文化的缺陷,，重視文化多元的價(jià)值。潮州文化既是帶有中華文化的普遍性,，也是含有特殊地域特征和族群的文化,。未來(lái)潮州文化的發(fā)展應(yīng)順應(yīng)中華傳統(tǒng)文化發(fā)展的主流，必須往這個(gè)方向發(fā)展才不會(huì)走上歪路,。

　　以褒貶不一,、頗具爭(zhēng)議的宗族文化為例，宗族文化是華南地區(qū)長(zhǎng)期的文化存在,，有好也有壞,，要想推動(dòng)宗族文化實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,，建議從以下幾方面入手：

　　第一,，賦予宗族文化新內(nèi)容——把宗族組織改造成群眾自我管理、自我服務(wù)、自我提升,、自我監(jiān)督的群眾性組織,；

　　第二，創(chuàng)造宗族活動(dòng)新形式——把宗族的理事機(jī)構(gòu)如老人組,、理事會(huì)等注冊(cè)為民間非盈利性組織,，納入國(guó)家法律法規(guī)范圍內(nèi)；

　　第三,，制定宗族運(yùn)行新規(guī)范——參照社會(huì)團(tuán)體登記管理?xiàng)l例進(jìn)行管理,；

　　第四，補(bǔ)齊短板——針對(duì)宗族組織偶爾發(fā)生一些不可控行為的特點(diǎn),，派出黨員干部參與宗族組織的日常管理活動(dòng)；

　　第五,，擴(kuò)展外延——延伸傳統(tǒng)宗族組織祭祖拜神的功能,，擴(kuò)大到支持教育、衛(wèi)生以及對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作等,。

　　傳承與創(chuàng)新是文化前行的兩個(gè)輪子,，二者缺一不可，不可偏廢,。不忘自變,，通過(guò)賦予新內(nèi)容、創(chuàng)造新形式,、制定新規(guī)范,、補(bǔ)短板、擴(kuò)外延等多種方式,，推動(dòng)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,、創(chuàng)新性發(fā)展。