中華美食飄香海外 華人“吃”心不改堅守家鄉(xiāng)味(2)
“哥喝的不是茶,是文化”
主打健康養(yǎng)生牌 中國茶香飄海外
地道中國小吃的興起,飽了口腹之欲,,解了思鄉(xiāng)之情,但是,,海外華人并不滿足于此,。一些華人打起文化牌,將食物與悠悠中華文化相結(jié)合,。牽起東西方千年情緣的茶葉,,就被海外華人賦予了新的內(nèi)涵。
日前,,在日本東京最繁華的銀座地區(qū),,“中國健康茶吧”門口排起了長隊,上百名旅日華僑華人與日本民眾聚集在茶吧門口,,都想首先品嘗來自中國的純正健康茶,。這家中國茶吧在普洱茶的基礎(chǔ)上,現(xiàn)場加入中藥養(yǎng)生成分,,不僅保留了地道的中國茶的味道,,據(jù)說還有保健和舒緩壓力的作用,而且只需“一撕,、一泡,、一飲”便是一杯地道的中國健康養(yǎng)生茶。如此特色,,吸引了大量民眾前來圍觀,。
將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的并不僅此一家。坐落于意大利羅馬維多利奧的中國茶樓“溫州酒吧”,,是羅馬首家以茶文化為主題的酒吧,。將中國獨特的茶文化與西方的酒吧文化結(jié)合在一起,也算是一大創(chuàng)舉,,引得不少人想去一窺究竟,。
除了中西結(jié)合,也有不少華人茶館走純粹中國風(fēng),,營造古典文化氛圍,。法國“華人茶王”陳文雄經(jīng)營的茶飲公司已經(jīng)在巴黎13區(qū)、蒙巴納斯和巴黎歌劇院開設(shè)了3家茶苑,。在那里,,顧客們除了品茶,還可以買到精美的茶壺,、茶杯,,以及有關(guān)茶文化的圖書和音樂,。體驗中國茶文化的一條龍服務(wù),也讓法國顧客流連忘返,。
澳洲阿德萊德僑華人李素萍經(jīng)營著一家上海茶館餐廳,,這家中國茶餐廳志在為顧客提供獨特的品茶經(jīng)歷,使他們在繁忙生活之外充分享受泡茶過程的安逸樂趣,。