炎炎夏日 教你快手做解暑糖水
本報(bào)記者 李思璇
夏季暑濕比較厲害,容易讓人感覺乏力,,是時(shí)候來喝點(diǎn)涼涼的糖水啦,。胃口不佳或者疲憊的時(shí)候,,喝一杯溫潤的糖水不僅能夠滋潤身體,,還能夠降溫,,關(guān)鍵是做法還簡單,,下午茶來一份感覺心情都美美噠,。那么今天,小璇就教大家做幾款夏日解暑的糖水吧,。
燒仙草
功效:炎炎夏日,能夠消暑解渴又解饞的非燒仙草莫屬了,,但燒仙草單調(diào)的吃法我們已經(jīng)吃膩了,,那么就自己動(dòng)手DIY一款即快手又好吃的燒仙草吧。
材料:燒仙草粉20G、涼水60ML,、開水500ML,、火龍果、芒果,、蜜紅豆,、牛奶、煉乳
做法:
1.燒仙草粉用涼開水調(diào)成糊,。
2.加入開水中攪拌勻,,煮熟透后光滑細(xì)膩。
3.倒入器皿中涼一下,,或放入冰箱冷藏口感更佳,。
4.切成小塊擺入甜品碗里。
5.火龍果,、芒果切成丁,,加入蜜紅豆、牛奶和煉乳就OK了,。
蓮子銀耳糖水
功效:養(yǎng)心安神,,潤肺止咳。夏季,,蓮子是溫和的解暑食材,。
材料:鮮蓮子、銀耳,、紅棗,、枸杞、冰糖
做法:
1.銀耳泡發(fā)去掉黃色的根部,,掰成小朵,;怕苦的話,蓮子可以取心,,不怕的話建議保留,,蓮子心有清熱降火等功效;紅棗,、枸杞洗凈備用,。
2.除銀耳,將其他材料放入鍋內(nèi),,加入適量水,,大火煮20分鐘,再放入百合和銀耳一起煮10分鐘,,根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖,,待融化即可享用,。
紅豆薏仁糖水
功效:祛濕健脾,非常適合體內(nèi)濕氣較重的人食用,,薏米性寒,,所以一定要與紅豆、桂圓這種性熱的食材一起烹煮,。
材料:紅豆,、薏米、桂圓,、冰糖
做法:
1.紅豆,、薏米提前一夜泡發(fā),洗凈瀝干備用,,桂圓肉稍微洗一下備用,。
2.將所有材料放入高壓鍋內(nèi)煮半小時(shí)至開花沙化,加入適量冰糖即可,。
木瓜桃膠牛奶羹
功效:木瓜燉牛奶對于女性來說具有美容養(yǎng)顏的功效,,同時(shí)也具有幫助消化改善內(nèi)分泌系統(tǒng)不穩(wěn)定引起的其他疾病。
材料:木瓜半個(gè),、純牛奶一瓶,、冰糖10G、清水200ML,、桃膠15G,、蔓越莓4G、薏仁15G,、冰糖少許
做法:
1.準(zhǔn)備材料,。
2.木瓜去皮去籽,切小塊,。
3.桃膠和薏仁提前一晚泡發(fā),,桃膠里面有很多雜質(zhì),要挑出來,。
4.將木瓜,、蔓越莓、桃膠,、薏仁,、冰糖和清水倒入燉盅,隔水燉20分鐘,,再倒入牛奶燉10分鐘即可,。
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除了降溫解暑的糖水以外,注意飲食以及養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也是解暑的一門學(xué)問,。
記者對此咨詢了醫(yī)生,,醫(yī)生給出了以下建議,。
要少吃多餐:一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多,。
溫水沖澡:最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,建議是在睡前進(jìn)行,。
多喝水:醫(yī)生建議少飲酒多喝水,,因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇,。
避免劇烈運(yùn)動(dòng):劇烈活動(dòng)將激活身體能量,,增加內(nèi)部溫度。
利用冰袋:重復(fù)使用的冰袋是有效降低皮膚溫度的工具,,里面預(yù)充的液體有降溫效果,。
涼水沖手腕:每隔幾小時(shí)用自來水沖手腕5秒,因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過的地方,,這樣可降低血液溫度,。